Жерех

топ 100 блогов krajn12.10.2024 Тушка.
Килограмма полтора.
Сначала хотел закоптить (недавно купил коптильню и даже проверил, и даже хорошо вышло), но потом решил не рисковать.
Коптить положено в чешуе, а этот был уже почищенный.
Поэтому засолил на ночь, поперчил, немного лаврушки - а днём в духовке запёк.
Нормально получилось.
На четвёрку.

Жерех 20241011_162159.jpg

Жерех 20241011_150058.jpg

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Данные МВФ: Россиянин живет богаче восточного немца. 1.Если у кого-то есть вопросы к этим данным, то пишите или звоните в США, в международный валютный фонд телефон и адрес по ссылке (см. шапку сайта) ...
Перед кенийским национальным парком Масаи-Мара стоит множество задач по сохранению редких видов фауны. Но среди всех прочих можно выделить две особенно острые проблемы – сохранение носорогов и гепардов. Про носорогов мы поговорим отдельно, а сегодня вместе с учеными и рейнджерами ...
Курды захотели сирийской нефти (вышки в правом нижнем углу на карте), договорились с племенами и рванули без сопротивления по игиловским территориям, желая захватить крупнейшие нефтяные месторождений Сирии. По пустым местам прошли, дальше населенные пункты. Пропустят ли их черные? ...
Сегодня герцогиня Кембриджская приняла участие в ряде мероприятий в честь открытия Центра ранних лет на базе Королевского фонда герцога и герцогини Кембриджских. В обед Кэтрин посетила Лондонскую школу экономики, где прошел круглый стол, посвящённый первому отчёту Центра раннего ...
Дама в голубом В одну из петербургских зим десятых годов многие обратили внимание на её манто из светло-голубой ткани, украшенное лебяжьим пухом, которое делало её похожей на Снегурочку, снежную фею. Элиан Мок-Бикер. "Коломбина десятых годов" Небо бывает разным. Бледным ...