ВНЖ или прописка в Армении: что выбрать россиянину Вчера, будучи в гостях, посмотрел под пиво первые четыре эпизода сериала «Американские боги». Если честно, не понял, с чего некоторые люди так «прутся». Конечно, по первым сериям судить нельзя, но у меня сложилось стойкое впечатление, будто я смотрю эдакую программу «Окна» с ...
Желтый пирог/Torta gialla
elladkin — 07.03.2011
Доброе утро! С наступающим всех вас, милые женщины!У меня сохранились старые рецепты, поэтому иногда я их все-таки буду ставить здесь. Извините за качество фото, оно старое. Я поставила небольшой размер. Но выбрасывать все-таки жалко рецепт, он действительно очень удачный. Люблю этот пирог, т.к. он имеет особую текстуру из-за наличия в составе кукурузной муки и особенный аромат, который придают ему каштановый мед и семена аниса.
Если нет каштанового меда, возьмите какой-нибудь другой ароматный мед.
8 порций
250 г муки из мягких сортов пшеницы (farina di grano tenero tipo «00»), просеять
250 г кукурузной муки, просеять
100 г сахара
100 г сливочного масла
220 мл молока комнатной температуры
2 куриных яйца
8 г разрыхлителя
1 ст. л. ванильного сахара
1 ч. л. семян аниса, растолочь в ступке
6 ст. л. каштанового меда
1/4 ч. л. соли
сливочное масло для смазывания формы
Вам также понадобится:
форма диаметром 22 см, большая миска для замеса теста
Разогрейте духовку до 200 °С. Форму смажьте сливочным маслом.
В удобной большой миске перемешайте пшеничную и кукурузную муку и разрыхлитель. Затем добавьте к муке сахар, толченые семена аниса и соль. Хорошо все перемешайте. В центре смеси сделайте углубление и разбейте яйца. Добавьте растопленное сливочное масло, ванильный сахар и мед. Влейте молоко и замесите тесто с помощью деревянной ложки.
Готовое тесто вылейте в форму для выпекания, не забыв предварительно смазать ее. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 40 минут. Проба готовности – зубочисткой.
Готовый пирог остудите и выньте из формы. По желанию, посыпьте пирог сахарной пудрой.
Хорошей вам недели!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Распространение российскими военными в интернете или СМИ информации, позволяющей определить их принадлежность к Вооруженным силам России, а также сведений о других военнослужащих и членах их семей будет теперь считаться грубым проступком. Указ президента Владимира Путина о внесении ...
Хочу сделать последнюю попытку убедить сомневающихся в простоте приготовления выпечки из вытяжного теста. На этот раз привлекаю специалистов, которые покажут на видео, как легко и буквально играючи из него готовится лигурийская ...
Так как у Следственного Комитета добраться до украинских националистов руки коротки, а таки свербит, решили прижать националистов русских. Хотели напугать западенцев и хунту, в итоге разрушили Донбасс, обосрались сами и напугали "Русским Миром"(тм) всех русских. В общем, всё у них так. С ...
В каждом доме есть очень важная комната - это кухня. Тут хозяйка проводит много времени, каждый день и по праздникам члены семьи и гости собираются за столом, тут можно побеседовать, поэтому ее нужно обустроить как можно уютнее. Кухонная мебель является самым важным атрибутом ...
