Национальный интернет клуб Вулкан: погружение в мир азарта с комфортом 
дратути 
Эффект Барнума 
КВЖД – будущее? 
Чем заниматься на Пхукете? 
Нью-Йоркское метро и не только: микробиом в действии или как мы стали частью 
В память о домашних питомцах 
Возвращение йеху 
FORMULA 1 QATAR AIRWAYS BRITISH GRAND PRIX 2024
20.07.2023 —
Сорт винограда Ventura (Вентура).
Jeio Cuvee Extra Seco.
sommbur — 01.08.2023
Компания Bisol Desiderio & Figli – один из ведущих
производителей в Венето, расположенный в Вальдоббьядене. Винодельня
специализируется на игристых винах Просекко. Компания выращивает
сорт винограда Глера на 20 небольших виноградниках (около 50 га),
расположенных на самых крутых склонах между Вальдоббьядене и
Конельяно. Самый важный из этих участков состоит из 3 га,
засаженных на самой большой высоте на холме Картицце, примерно в
300 метрах над уровнем моря. Первые официальные документы,
упоминающие семью Бисоль как виноградарей и производителей,
относятся к 1542 году, но винодельня была построена только в 1875
году. Винодельня была построенная глубоко под землей, поэтому в
погребах поддерживается постоянная температура 10-15°C.Пробуем Jeio Cuvee Extra Seco.
100% Глера, произведённым методом шарма.
Цвет – чистый, соломенный с зеленоватым отливом по центру. Перляж и мусс – быстрые.
Букет выражает типичные для местных игристых вин ароматы, среди которых выделяются белый виноград, лимон, жёлтое и зелёное яблоко, молодой персик на цветочном фоне. Позднее может показаться молодая дыня. Букет не отличается богатством ароматов, что неудивительно. Букет – молодой, простой, понятный.
Во вкусе лёгкость и хрустящая кислотность, которая может показаться излишней, по крайней мере, кислотность тут высокая, даже в сравнении с некоторыми другими аналогами. Алкоголь – 11%, хорошо встроен. Структура – слабая. Текстура – льющаяся, колкая. Баланс – в целом хороший, но кислотность всё же выпирает. Заметен остаточный сахар.
Финиш – короткий, с привкусом белых фруктов. Освежающий, тонизирующий.
Неплохой, освежающий Просекко, с выразительной кислотностью, которая играет во вкусе главную роль. Кислотность меня немного смутила, да и цена около 1600 р. на полке, поэтому, я бы выбрал что-то другое. Хороший аперитив, и как сопровождение к лёгким закускам и морепродуктам.
Оценка – 13,5/20 баллов.
Друзья, буду благодарен за вашу поддержку во вкладке ниже, во имя новых обзоров в будущем. Спасибо.
Сохранено
|
|
</> |
Jeio Cuvee Extra Seco.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
пятница приближается. гип ...
Здравствуйте уважаемые. Приятного времени ...
Река затопила Мирожский монастырь в Пскове, вода угрожает уникальным фрескам / ПАИ, 09.04.2011 13:20 (Обновлено: 09.04.2011 14:25) В Мирожском монастыре Пскова происходит «гуманитарная катастрофа» – помощница настоятеля / 09.04.2011 17:59 ПЛН, Псков Псковские ...
По инициативе Госдумы со следующего года россиянки будут отдавать государству 13% «детских» денег Если кто не понял — правительство и Минфин предлагают со следующего года брать 13% подходного налога с социальных выплат, смысл которых — в ...
Доброго времени суток! Вопрос у меня такой: как мне лучше подкорректировать программу тренировок, чтобы жегся жир, а мышцы оставались на месте? Немного о себе: 1. Возраст/ рост/ вес/ процент жирности 33 года/ 159см/ 65кг/ примерно 30% 2. Тип телосложения нормостенический 3. Тип ...
