ЖАРКОЕ


Готовилось в мультиварке.

Мясная составляющая — бедро куриное без кости. Овощная составляющая — картофель, репчатый лук, морковь, болгарский перец, помидоры, корень петрушки, фасоль «лоби». Смесь прованских трав, соль, свежемолотый перец. Младший сын в детстве называл «мокренькая картошечка»

В компании — свежайший хлеб-кирпичик из поселковой пекарни и квашеная капуста с хреном «Белоручка» из «Мясницкого ряда» — заправлена ароматным растительным маслом -
