«Жареное молоко» с манго и мороженым


Нежнейший десерт в хрустящей корочке. Манго, цедра лайма и стружка свежего кокоса - прекрасное дополнение!
✨Ингредиенты:
▫️Молоко - 125 гр
▫️Пюре кокоса - 350 гр
▫️Сахар - 45 гр
▫️Кукурузный крахмал - 30 гр
▫️Сливочное масло - 25 гр
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Картофельный крахмал - 10 гр
▫️Панировочные сухари «Kaneshiro» golden mix - 10 гр
▫️Растительное масло для жарки
▫️Ванильное мороженое - 50 гр
▫️Манго - 30 гр
▫️Нектарины, физалис, чёрный виноград, слива - 20 гр
▫️Облепиха - 10гр
Любимые фрукты и ягоды по вашему вкусу
▫️Кокос свежий - 5 гр
▫️Цедра лайма
|
</> |