Жареные креветки

топ 100 блогов maria_kitchen25.06.2021
Жареные креветки

В Москве жара, так что просто некогда объяснять:))

Всех дел здесь на 5 минут, по-моему, идеальное решение для летнего дня.

Цитрусовые, немного чили, немного хорошего оливкового масла, вот и все.

Кстати, также можно готовить и гребешки.


300-500 г крупных очищенных креветок
1-2 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. паприки (можно смешивать с копчёной)
острый соус из красного или зелёного чили (по вкусу)
сок лайма или лимона (по вкусу)
соль, перец

Креветки полить оливковым маслом, добавить паприку, острый соус, сок лайма или лимона. Посолить, поперчить и перемешать.
Можно готовить сразу или накрыть и убрать на 15-20 минут в холодильник.
Обжарить креветки на сковороде или гриле.

Для подачи у меня здесь трюфельный майонез, чиабатта на гриле и ломтики лимона.


Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас». А еще на Лабиринте, Wildberries и KupiVip.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Всё же мужики -- удивительной души идиоты. Это ж каким придурком нужно быть, чтобы в 21 веке, в котором секс доступнее картошки фри, сломать себе карьеру из-за бабы. Именно это случилось с британским политиком Генри Болтоном. Фото: Getty Images 54-летний лидер Партии ...
Здравствуйте! Доброго утра! Хорошего воскресного дня! Радостного настроения! Фотограф Ian McAllister источник: pacificwild.org/visual-media/photography/wolves ...
Принц Лека - себя с дочерью принцессой Жеральдин, с подписью: Сильным женщинам: пусть мы их понимаем, растим и будем с ними рядом. Для тех, кто наполняет Вашу жизнь любовью, а душу - спокойствием. Камилла, Кьяра и Каролина Бурбон-Сицилийские - одну и ту же фотографию Принцесса ...
Оригинал взят у gavailer в Как производят шоколад Давайте посмотрим на шоколадную плитку или любое изделие из шоколада и подумаем, как производится то, что мы так любим и зачастую поедаем в больших количествах? Из чего состоит это лакомство? Как создается белый шоколад? Каково ...
В эту неделю мы (очередной раз!) наконец узнаем, что Росiюшка: прошла точку невозврата, развалится на части, деградирует окончательно, потеряла исторический шанс, изгнана из семьи цивилизованных народов, выбрала место у азиатской параши, отброшена на 100500 лет назад и т.д. Страшна мысль ...