Жареные креветки

топ 100 блогов maria_kitchen25.06.2021
Жареные креветки

В Москве жара, так что просто некогда объяснять:))

Всех дел здесь на 5 минут, по-моему, идеальное решение для летнего дня.

Цитрусовые, немного чили, немного хорошего оливкового масла, вот и все.

Кстати, также можно готовить и гребешки.


300-500 г крупных очищенных креветок
1-2 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. паприки (можно смешивать с копчёной)
острый соус из красного или зелёного чили (по вкусу)
сок лайма или лимона (по вкусу)
соль, перец

Креветки полить оливковым маслом, добавить паприку, острый соус, сок лайма или лимона. Посолить, поперчить и перемешать.
Можно готовить сразу или накрыть и убрать на 15-20 минут в холодильник.
Обжарить креветки на сковороде или гриле.

Для подачи у меня здесь трюфельный майонез, чиабатта на гриле и ломтики лимона.


Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас». А еще на Лабиринте, Wildberries и KupiVip.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Весь вечер не мог зайти в свой собственный журнал. То есть я его видел, читал посты и комменты, но войти, введя пароль, не мог. Даже мысль зашевелилась: не взломали ли? Но тут прочел у одного френда оригинальный рецепт, как войти к самому себе, ...
...
Как известно, в нынешнем бандеровском Киеве высказывались пожелания в будущем, когда аццкая Рашка, наконец, развалится, как это сделал тоталитарный Мордор СССР, прирастить земли свободной Украины, в частности, Ставропольем. И вот, очевидно, власти (пока ещё российского) Кисловодска ...
После апгрейда своего Samsung Note до четвёртого Андроида, я заметил некоторые странности в его поведении. Впрочем, странности эти купируются вполне самоочевидными средствами народной медицины. Но после апгрейда до четвёртого Андроида в таком же ...
Здрасте, девочки! Я в тихом ужасе.. У меня три миомы. Почти три года как их поставили, я за это время побывала в ведущих клиниках, мне везде сказали, что расположение этой дряни "удачно", удалять не надо, можно беременеть и рожать. И тут моя врач в ЖК ...