“Жаба в норке”
svinsent — 31.03.2023 Сегодня мы приготовим знаменитое в узких кругах блюдо английской кухни. У блюда есть очень смешное название- “Жаба в норке” или “Жаба в норе”, иногда блюдо называют “Колбасной жабой”. В оригинале это звучит как “Toad in the hole”. Говорят, что подобный рецепт использовался даже в Гарри Поттере, но я не спец по нему, не знаю.Рецепт получил свое смешное название потому, что спинки сосисок или колбасок, используемые в блюде, выглядывают из теста, как жабы из норки. Больше всего в этом блюде мне нравится тесто, просто шикарное воздушное тесто со вкусом яиц. “Жаба в норке” традиционно подается с луковой подливкой. Поехали, будет жабно и норно!
Читать дальше
|
</> |