Из новостей (узбекских) — лагман продегустирован

cand_orel — 09.12.2024

Не сказать, что это была идея фикс — непременно отведать лагмана, но как-то так получается, что надо "закрыть тему" с узбекской кухней, а реализована она только на половину.

В этот раз получилось попасть в район кафе попозже, так что оно работало...

Уличное фото оставил прежним, так как до входа в кафе фотографировать заведение и его интерьеры не собирался — в прошлый раз уже всё отснял в полном объеме. Но внутри планы поменялись — кафе приготовилось к встрече Нового года...

Традиции — вполне европейские, с шарами и ёлками, халаты — распятия...

Но и среднеазиатский колорит сохранён...

Мне у них плитка керамическая нравится...

Началься приём пищи — 

Лепешка узбекская

Лагман узбекский — лапша для лагмана, говядина, лук репчатый, перец болгарский, салат пекинский, чеснок, сельдерей, помидор, томатная паста, кинза, зелень

Салат Ташкент — говядина, яйцо, тюрп, соевый соус, оливковое масло

Хворост — мука, яйцо, сахарная пудра

К нему — кофе.

В целом всё понравилось, аутентичность при этом не гарантирую. 

С горячим среднеазиатским приветом!

Оставить комментарий

Популярные посты:

traianus

Необходимые документы для прописки в новостройке через мфц

kukmor

Гвардии младший сержант Алексей Трубицын

travnikovug

КИТАЙСКИЙ САМОЛЕТ В ЛОНДОН ЛЕТИТ НА ТРИ ЧАСА БЫСТРЕЕ

imp_navigator

Выставка вооружений «Развитие дела обороны государства – 2024» в КНДР

genby

Почему нельзя сравнивать высшего номенклатурного работника КПСС и обычного

zaika70

Бегемотики

flackelf

Светлогорск. (Rauschen).

matsam

Утреннее

colonelcassad

День, когда Асад ушел

• Ранее
• Архив