ИВАСИ
elshanec — 25.06.2024
Доставка доставила несколько килограммов замороженной рыбы и
селёдку. Тоже замороженную. Три штуки в пакете.Несколько дней мечтал: отварю молодой картошки, посыплю укропом, спрысну пахучим подсолнечными маслом; салат настрогаю из розовых помидоров, луховицких огурцов и редиску порежу в него - кружочками обязательно; чуток сельдерея, укропа и кинзы. Можно и без кинзы, если лень специально за ней идти.
И чтобы обязательно чёрный хлеб. Свежий. Я сам пеку.
Главное блюдо – малосолёная селёдка с колечками репчатого лука и каплей нерафинированного подсолнечного масла. Ладно, кого я обманываю? – десять капель.
Приготовил всё, сел ужинать. Чувствую – селёдка слишком малосолёная. А картошку я так и вовсе не солил, чтобы иваси ярче подчёркивала вкус молодых клубней.
Сначала подсолил картофель, потом селёдку.
Потом любимая пришла с работы и я наябедничал. На селёдку.
Полезли в морозильник проверять, а на пакете написано: сельдь не разделанная, подлежит… термической обработке.
Про засолку – ни буквы.
Вот такое сашими.
|
|
</> |
Основные инструменты агентства по управлению репутацией
Передовитые эльфийские манагеры держат покерфейс, разоряя турбированных хомяков
Сын подарил отцу "Жигули-копейку" 1978 года выпуска...
Что привезти из Японии в подарок друзьям и родственникам? Лучшие идеи
Графиня Дарья Ливен: история первой русской женщины-дипломата
Бесценный подарок 
