Итоги конкурса «Постное меню 2015»

agro_al — 25.03.2015 Друзья, вот и закончился наш постный конкурс, но это не значит, что закончился Великий Пост. Ваши вкусные постные идеи будут востребованы до 12 апреля 2015 года, и затем еще в других постных периодах, в том числе и на следующий год!!! Народная копилка вкусных постных идей ежегодно пополняется, и сегодня она составляет более 1600 рецептов!

Конкурс 2015 года превзошел все ранее проводимые по числу работ. За четыре недели (с 23 февраля по 22 марта) на конкурс поступило 685 рецептов от 98 участников. За указанный период сайт посмотрело – около 135 тысяч человек, причем каждый из них в среднем открыл 5 страниц с постными рецептами. А это значит, что ваш труд не остался незамеченным. Ваши идеи стали примером для тысячи людей, находящихся в поиске разнообразия постного меню, которые повторили их у себя дома, и сказали вам многократное спасибо!!! И это, наверное, самый душевный вид признательности, пусть не осязаемый авторами в ежедневных обсуждениях на сайте, но реально существующий по письмам благодарности. А когда, как не во время Великого Поста, делиться своим опытом, обмениваться добрыми пожеланиями, вдохновлять и вдохновляться!

Слово судье Олегу Николаевичу Ольхову, шеф-повару Даниловского мужского монастыря (г. Москва), автора книги «Постные блюда монастырской кухни» (издательство Эксмо, 2015 г):
«Я хочу поблагодарить всех участников конкурса «Постное меню» за те замечательные рецепты, которыми они с нами поделились. Очень нелегко было отобрать лучшее, так как подавляющее большинство представленных блюд достойны самой высокой оценки. В ходе конкурса мы познакомились не только с блюдами традиционной русской постной кухни, но и с блюдами кавказской, мексиканской, греческой, бразильской, американской, итальянской, арабской, индийской и других кухонь мира, адаптированных для Великого поста. Не будет преувеличением сказать, что за время судейства на конкурсе я узнал больше новых блюд, чем за два предыдущих года. Поэтому я ещё раз выражаю благодарность всем участникам и компании «Агро-Альянс», устроившей такой замечательный конкурс постных блюд. Я поздравляю всех победителей конкурса с заслуженной победой, желаю новых кулинарных успехов и надеюсь в будущем на знакомство с вашими новыми рецептами на сайте Мир-круп. С глубоким уважением Олег Ольхов, шеф-повар Данилова мужского монастыря».

Переходим к награждению.
Номинация 1 Постные завтраки (95 рецептов)
Победитель – Елена Дворцова (Самара) получает Мультиварку REDMOND MasterFry FM4520 и набор круп за рецепт Свекольный крамбл с лесным орехом.
Лауреаты номинации награждаются наборами круп:
• Оксана Симийон

oksi_dom (Московская область) за блюдо Упма - овощи с манкой.
• Надежда Юрикова

vichenka_una (Ямало-Ненецкий автономный округ) за Овсяно-гречневый кисель с солеными грибами

Номинация 2 Постные салаты и закуски (127 рецептов)
Победитель Анна

cyetacyet (Рязань) получает Мультиварку REDMOND MasterFry FM4520 и набор круп за рецепт Постного дзадзики и в целом большой вклад в Постное меню.
Лауреаты номинации награждаются наборами круп:
• Светлана

svitla_4ok (Нижневартовск) за рецепт Качамак (шарики из поленты) с ореховым соусом
• Татьяна Синицына (Москва) за рецепт Салат из фасоли с яблочным майонезом

Номинация 3 Постные супы (101 рецепт)
Победитель Рузанна

zuzu38 (Армения) получает Аэрогриль REDMOND RAG-241 и набор круп
за рецепт Воспахашу со свекольной ботвой со вкусом мяса
Лауреаты номинации награждаются наборами круп:
• Марина Ванюхина marusik02 (Москва) за рецепт Чаудера с кускусом, цветной капустой и картофелем
• Жанна Шестакович jannet_yummy (Минск) за рецепт Супа из белой фасоли с макаронами и черри

Номинация 4 Постные горячие вторые блюда (132 рецепта)
Победитель Ирина Завезион

povarisha (Одесса) получает Мультиварку REDMOND MasterFry FM4520 и набор круп за рецепт Фасоль Прето
Лауреаты номинации награждаются наборами круп:
• Инна Аверина

ines_witch (Новосибирск) за рецепт Пирог лорда Вултона
• Ева

eva_daren (Харьков) за рецепт Голубцов с чечевицей, рисом и маслинами

Номинация 5 Постные котлеты (52 рецепта)
Победитель Зарема Тагирова surrealnay (Сургут) получает Аэрогриль REDMOND RAG-241 и набор круп за рецепт Тако с нутовой кюфтой
Лауреаты номинации награждаются наборами круп:
• Ирина (Москва) за рецепт А-ля люля-кебаб или фалафель с грузинским акцентом
• Николь (Саратовская область) за рецепт Крокеты из кабачков с грибами

Номинация 6 Постная выпечка (106 рецептов)
Победитель Лилия Горина

liligorina (Москва) получает Аэрогриль REDMOND RAG-241 и набор круп
за рецепт Торт "Фасоль-тропик"
Лауреаты номинации награждаются наборами круп:
• Елена Цой

eastflower (Санкт-Петербург) за рецепт Торт с облепихой и апельсином
• Оксана Слепко

bigmir81 (Ужгород) за рецепт Чечевичный торт с шоколадным кремом

Номинация 7 Постные сладости (72 рецепта)
Победитель Наталья Шилова

tascha_cook (Воронежская обл.) получает Аэрогриль REDMOND RAG-241 и набор круп за рецепт Банановые роллы
Лауреаты номинации награждаются наборами круп:
• Ольга Заваритская

olikzav (Москва) Cырой морковный торт с лимонным фростингом
• Оксана Зайцева

para_gn0m0v (Новоуральск) Конфеты из пшена

Номинация 8 Постный день (110 подборок рецептов)
Победитель Ольга Котельникова

warunik (Эстония, Вильнюс) получает Вакуумный упаковщик REDMOND RVS-M020 и набор круп за Постный день 19.03.2015 - Чечевичные котлеты с кускусом / Рис с овощами в азиатском стиле / Мексиканский салат с фасолью.
Лауреаты номинации награждаются наборами круп:
• Марина

marina_october (Екатеринбург) за постный день 11.03.15 - Ризотто с белыми грибами / Перцы, фаршированные кускусом и морковью / Овсяный кисель.
• Галина Стацевич (Санкт-Петербург) за постный день 09.03.15 - Хлопья с ягодами, тофу, мёдом и орешками/ Паштет из нута, грибов и помидоров/ Постные голубцы "Удивительные".

Номинация 9 Счастливый случай (выбор из 648 работ*)
Генератор случайных чисел выбрал рецепт под номером 564 - Фасолевые котлетки с болгарским перцем. Полина

sunpolina(Челябинск) получает Блендер REDMOND RHB-2923 и набор круп. Подробнее см.
*-рецепты сотрудников организатора конкурса были исключены из списка претендентов на призы.

Номинация 10 Приз симпатий
определялась блоггерами

agro_al, которые выделили рецепты Юлии Роча

lily_rocha (Одесса) как самые эстетически красивые постные блюда. Немаловажную роль также сыграла высокая продуктивность Юли на конкурсе. Победитель получает блендер REDMOND RHB-2923 и набор круп.

Дополнительно симпатии были вызваны:
• рецептом салата Витаминный заряд с нутом Анастасии Заболотской (Москва);
• рецептом Жюльена Натальи Зотовой

nnsvz_1 (Владимирская обл.);
• рецептом супа-пюре "Дебют" Александра Филоненко (Челябинская область);
• рецептом Бананово-грушевого десерта с гранолой Елены Галл lenochek511 (Москва).
Авторы этих рецептов получают наборы круп Агро-Альянс.

Итого 10 единиц техники Redmond и 30 наборов вкусных и полезных круп «Агро-Альянс» разыграны.
Конкурс «Постное меню 2015» завершен!!! Всем-всем огромное спасибо за участие, комментарии и поддержку. Надеемся, что собранная копилка постных рецептов поможет многим и многим людям вкусно разнообразить свое постное меню, не впасть в уныние и выдержать испытание с пользой для тела и духа. До новых встреч на сайте Мир-круп!

Сохранено