Итоги 2022. Daniel Bouju Empereur XO Premier Cru du Cognac AC Grande Champagne.
el_gorra — 07.01.2023
.Императорский XO от классики брутального коньячного жанра…
Daniel Bouju Empereur XO Premier Cru du Cognac AC Grande Champagne. Странным образом не сохранилась история приобретения этого коньяка. Понятно, в принципе, откуда он, но вот когда и при каких обстоятельствах я его приобрёл – бог весть. Скорее всего это случилось довольно уже давно, лет 7-8 назад, когда я осознано собирал всю линийку от Бужу. Открылось дома, осенью уже прошлого года. Классическая бутылка прозрачного стекла, скромная небольшая этикетка цвета скорее морской волны, чем изумрудного, со всей необходимой на ней информацией. Бутылка упакована в стандартную картонную коробку очень необычного цвета – при разных освещениях он меняется от тёмно-зелёного до блестяще-золотого. Стандартные 40% алкоголя. Русская контра обтекаемо сообщает о возрасте спиртов в 6-12 лет, но реально, разумеется, он выше, как по минималке, так и по средним значениям. Уже в закрытой бутылке очевиден очень тёмный цвет напитка – выглядит он почти чёрным, хотя и сохраняет прозрачность. Естественно, в бокале внешний вид (вполне традиционный для Бужу) ещё более подчёркивает глубину этого неосветлённого и нефильтрованного коньяка. Редкие широкие слёзки оставляют неисчезающие со временем следы на бокальном стекле. Аромат выпрыгивающий, атакующий, с мощной алкогольной подкладкой, впрочем весьма изящно интегрированной в широкий ароматический ряд, в котором главную роль играет тёмный шоколад, какао, топлёное молоко, варёная сгущёнка. Этот "набор сладкоежки" совсем не отменяет классический скелет и общий баланс, пусть и слегка наклоненный в сладкую сторону. Совершенно в том же ключе выступает и вкус – здесь "шоколадный заяц" украшен табачными и пряными тонами, что очень хорошо гармонирует с общим неслабым напором коньяка. Такой коньяк нельзя пить залпом (впрочем, никакой коньяк так нельзя пить, да!), его нужно смаковать очень маленькими глоточками, втягивая в нос ароматическое десертное пиршество и полоская во рту этот плотный нектар. Замечательная вещь, пусть и несколько однобокая (что очень отчётливо проявилось в непосредственном соревновании с такими интересными напитками, как Leyrat XO Elite Single Estate Cognac AC Fins Boix и Chabot Extra Armagnac. С арманьяком Бужу разобрался практически в одну калитку, а вот с Лейра пришлось помучаться. Моё сердце в этом батле на стороне агрессивно-шоколадно-нахального Bouju, хотя холодной мозгой я понимаю, что это какое-то особенное, далёкое от классического мэйнстрима коньячное направление, понятное далеко не каждому и принимаемое далеко не всеми. ИО 9+. ДО 1+1+1,75+4,25+1=9,25. Ещё один шедевр от Бужу. Браво!
Симпатичная коньячная дама – вам в ленту, ни дать, ни взять – роскошество по-любому. Наслаждайтесь!
(с) бог весть откудаво…
Оставить комментарий
Популярные посты:
Оптимизм - уровень "pro" 
MAGA и неоконы 
Первая нить 
Кредит под 3% годовых... 
Как снимали фильм «Есения» 
По страницам "Крокодила" 
приехал в город 
Без названия Предыдущие записи блогера :
03.01.2023 —
Итоги 2022. A.E.Dor Albert Jarraud Cognac XO.
30.12.2022 —
С Новым Годом всех!
Архив записей в блогах:
Впрочем, необходимо понимать , что будущее у Украины как суверенной политической нации есть только в случае очень маловероятной победы "городской" доминанты национального строительства над "деревенской". "Свидомизм", консервируя украинскую недоговороспособность, которую мы сейчас ...
После Исламской революции в Иране и выдворения оттуда американцев, а также после распада СССР, у двух древних цивилизаций, независимых и сильных стран – Ирана и России – появилась историческая возможность сблизиться и начать ...
Я хочу поговорить за патриотизьм. А вам придётся послушать. Потому что умных людей в России осталось не так уж мало, я из их числа, да и то завтра улетаю. Короче... Есть в "Комсомольской правде" такая штатная патриотка с ведёрным лицом Родины-матери и соответствующей скобяной фамилией - ...
Всем привет! Представляю на суд сообщников результат, который мне и двум девушкам удалось получить на похудательной почве за лето. Девушки худели, а я руководил этим процессом. Надеюсь этот пост будет хорошей мотивацией для других участников ...
Въезд на парадный плац Екатерининского дворца (C) Фотография Федотова ( matholimp ) Валерия Павловича 7 февраля 2021 года с https://prohodimcy.livejournal.com/2911386.html . В продолжение https://matholimp.livejournal.com/2862273.html и ...
