Итальянская пицца
Шрек_Лесной — 10.10.2012Очень нравится мне этот рецепт пиццы. Я в принципе по нему всегда готовлю, а сам рецепт брала здесь urlid.ru/ahv0. Очень вкусная, ароматная.
Ингредиенты для теста
(вариант один-единственный верный)- Вода – 250 мл
- Дрожжи свежие (сухие) – 15 грамм (2 ч.л.)
- Мука – 400 грамм
- Масло оливковое (экстра вирджин) – 2 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
Ингредиенты для начинки на одну пиццу
(вариантов много, мы берем один из самых распространенных)- Помидоры – 3-4 шт.
- Сыр – 100-150 грамм
- Перец болгарский зеленый – 1 шт.
- Охотничьи колбаски (или салями) – 3 шт. (150 грамм)
- Майонез и томатный соус (кетчуп) – по 2 ст.л.
Информация
Несладкая выпечкаВремя приготовления – 30 минут, из них 20 минут на подготовку, кол-во порций – 3 пиццы.
Блюдо итальянской кухни.