Истина в вине
gull_25 — 30.09.2024Франция столкнулась с падением продаж вина
По итогам 2023 года излишки этой продукции составили 3 млн. гектолитров или 7% от произведенного. Минсельхоз республики и Евросоюз направят €200 млн на программу «поддержки виноделов», которая предусматривает уничтожение вина. Вино перегонят в этанол, который можно будет использовать в промышленности, например для изготовления духов или водно-спиртовых гелей.
Фермеров призывают вырубать виноградники. Предусмотрена компенсация за вырубку виноградников. На это согласились около 1 тыс. виноделов в Бордо, там будут уничтожены 9 200 гектаров виноградных лоз — 8% от общей площади выращивания в регионе.
Франция по-прежнему занимает второе место в мире (после Италии) по объему производства вина. В 2022-м французские виноделы выпустили 46,6 млн гектолитров вина, Россия занимает 11 место с 4,7 млн гектолитров.
Вина и спиртные напитки все еще остаются в лидерах французского экспорта. В прошлом году экспортная выручка составила €17,2 млрд.
За последние десять лет потребление красного вина во Франции сократилось на 32%, следует из результатов исследования Kantar. Особенно резкий спад произошел среди молодежи, многие из которой предпочитают крепкие спиртные напитки, пиво либо вовсе почти не пьют алкоголь.
Помимо долгосрочной тенденции перехода потребителей на пиво и другие спиртные напитки, винная отрасль сильно пострадала от эпидемии коронавируса, из-за которой закрылись рестораны и бары по всему миру. После начала полномасштабных боев на Украине и резкого роста цен на энергоносители выросла стоимость топлива и основных продуктов, в связи с чем потребители сократили свои расходы на второстепенные товары, такие как вино. Резко сократил закупки французского вина Китай. Структура поставок вин в Россию в 2022 году изменилась мало.
Все стало меняться в 2023 году, когда на Россию обрушились санкции. Россия пересмотрела объемы поставок вин. Из Испании и Франции объем поставок снизился на 59% и 58% соответственно по сравнению с 2022 годом, ввоз вин из Италии сократился на 38%. Доля недружественных стран в объеме поставок вин в Россию продолжит снижаться.
Вместе с тем, многие страны заинтересованы в работе с Россией. Россия взяла курс на экспорт вин из стран БРИКС. Лидером по экспорту вина в Россию в 2023 году стала ЮАР, впервые с 2018 года была ввезена партия тихих вин из Индии. Рекордный за несколько лет объем поступил из Китая - в пять раз больше, чем в 2021 году. Уже три года в Россию поставляются вина из Бразилии, состоялась пробная поставка из Турции.
А тем временем в России начали увеличивать площади виноградников
В 2023 году общая площадь виноградников в РФ составила 105,3 тыс. га, что на 4% больше показателя предыдущего года. В 2024 году закладка виноградников у субъектов виноградарства и виноделия, за исключением личных подсобных хозяйств, составила 4,8 тыс. га.
Показатели закладки новых виноградников за последние пять лет остаются стабильными: ежегодно появляется 5–6 тыс. га новых виноградников. Правительство стимулирует развитие виноградарства в том числе за счет субсидирования. В рамках федерального проекта «Стимулирование развития виноградарства и виноделия», принятого в 2022 году, до 2030-го предполагается выделение 25,4 млрд рублей на развитие отрасли.
Основные регионы, где выращивают виноград, расположены на юге страны. В Краснодарском крае сейчас виноградники занимают 31,5 тыс. га, а в Крыму — 20,8 тыс. га, следует из данных местных министерств сельского хозяйства. В этих регионах сосредоточено свыше 50% виноградников, на Краснодарский край, Крым и Севастополь приходится 76% выпуска тихих вин и 64% игристых.
Интересно, что посадят французские фермеры на своих полях вместо винограда?
Вот такая она — борьба санкций. Франция потратит €200 млн. на вырубку виноградников, а Россия - €254 на их посадку.
|
</> |