Испытание коптильни

Ну сколько наловил, сегодня не задалось, но на пробу хватит

котэ довольны

Итог, первый блин конечно комом, но коптильня годная, рыбу при копчении вертикально обязательно вязать бечевкой, у мне грохнулась, но на поддон и там прокоптилась норм, хорошо ее было мало. Места дофига, можно крупняк легко коптить, но одного поддона мало,надо бы прикупить еще парочку для кускового копчения и мелкой рыбы.

Это не реклама, так как не платят, а констатация факта. Коптильня же "Браво" самая большая 25л.

ПС в принципе, для подавляющего количества вариантов копчения можно взять 20л того же производителя, с дополнительным поддоном или парочкой.

ППС запах дыма есть, соседи прибежали, но тут и мои косяки сказались, как рыба грохнулась я полез смотреть, и хоть была включена вытяжка (она обязательна кстати) все равно дыма вышло много.