Испанский борщ

топ 100 блогов missis-gemp01.02.2017

Сразу скажу: мне он ужасно не понравился. Папа говорил " из той же мучки, да не те же ручки". А тут все наоборот, ручки те же, а " мучка" другая. Такой странный вкус получился ...
Впрочем, испанцы остались довольны ( что они в борще понимают ), съели по две тарелки. Все, кроме одного ( ну, того, что с рыбным супом). Опять пришлось хитрость применить: одну картофелину сварила в борще целиком, заранее же вытащила из борща мясо порезала на кусочки и сложила в отдельную тарелку, а при подаче на стол осторожно нацедила половником из кастрюли жижи, так чтобы ни самого малюсенького кусочка капусты, или свеклы, или чего либо еще в тарелку не попало. Поклялась, что лук не использовала вообще и прокатило.
Смешно с лаврушкой получилось, не нашла среди специй, позвонила дитю, оказывается во дворе куст растет.
Да, еще обогатилась рецептом любимого испанцами Кастильского супа, делюсь: варится чеснок в большом количестве и обильно посыпается красным перцем. Все. Макаете в это дело хлеб и едите. Если кого интересуют пропорции - уточню.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Однажды, в студеную зимнюю пору, четверо, не буду показывать пальцем, отправились... (куда - узнаете скоро) А вот кто эти четверо и, что они делают. Под катом рассматриваем затылки и узнаем! 02 Вот первый пошел. 03 Второй. 04 Третий. 05 Третьего, ...
Возвращался ночью, полпервого, из реставрационной мастерской. Останавливают ДПСники. Даю документы. Двое. Офицеры. Напряженные. "Багажник откройте!". Ну, открыл. Сумка. Форма спортивная. Кроссовки. "Двери откройте!". Полезли с фонариками. Увидели упаковку с книжками: - Это что?! - ...
заканчиваю смотреть "Эврику". что смотреть дальше не знаю. спасайте.Хауса, ...
СССР. 1973 год. Калуга. ...
В Колумбии девушка пришла забрать с улицы своего подзагулявшего парня. Тот стоял обнявши столб. Не в силах от него оторваться. Тогда она взвалила себе его на спину и понесла парня домой. А в руку прихватила его велосипед ......................... Есть девушки в ...