Ищу рецепт

топ 100 блогов irenka250127.09.2012 Когда-то в гостях ела невероятно вкусную маринованную краснокочанную капусту, но по молодости лет еще не интересовалась вопросом закатки консервов, а мама рецепт потеряла. Позже, уже живя в Москве, пробовала разные рецепты, но уж больно было все жестко и уксусно, а мой желудок такого издевательства не переносит.
Тушеная капуста с яблоками у меня в чести, но очень хочется найти и рецепт маринованной.
Кулинаров у меня в ленте много, может быть у кого-то есть правильный и проверенный рецепт маринованной краснокочанной капусты? Когда мягкая, нежная, в меру сладковатая, в меру с уксусом и стоять может долго в закатке, а можно и сразу есть.
Рецепты семейные так же очень даже приветствуются.
Спасибо заранее

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
После последних своих постов об умении предвосхищать чужие поступки мне вспомнилась ещё одна история - на этот раз из книги Владимира Мегре. Конечно, история, скорее всего, выдуманная, но там дедушка Анастасии, беседуя с писателем, показывает, как важно внимательное отношение к ...
Христово Воскресение - англоухие называют Истер по имени языческой богини, и символ - плодовитый кролик. - православные называют по-еврейски Пасха, что у евреев связано с ПРОХОЖДЕНИЕМ (песах) ангела смерти, когда они его намолили, чтоб сгубить египетских младенцев - потом сами забоялись ...
...
У западных журналистов снова выдался печальный день. Группа хакеров взломала почтовый сервер Фонда Сороса и выложила в сеть тысячи документов, относящихся к деятельности миллиардера-русофоба. Конечно же, всем интересно заглянуть на кухню, где готовятся и оплачиваются цветные революции, ...
Утро было здесь Коряжма, 11 мая. Потепление прогнозируют в ближайшие дни . А теперь вечер. Так сложилось. День какой-то был. Говорят мощные какие-то магнитные бури, если о чём-то говорит.  Кстати, пока зашёл в ЖЖ после работы уже, заметил, что Шаман Shaman  выложил живое ...