Импровизированные пироги

топ 100 блогов chef-janette08.06.2012 Хочу предложить вам два пирога из серии - "гости на пороге" или "из того что было...". Думаю что ситуация знакома всем. Надо сотворить что-то быстренькое и из тех продуктов, которые  имеются в наличии. Пакетик замороженого слоеного теста у меня есть всегда. Ну а к тесту немного фантазии и получились два закусочных пирога.
Честно говоря пироги настолько просты что я даже стеснялась выставлять  рецепты, но подруга сказала - "Ты что? А как же я так же вкусно приготовлю? Давай рецепт!" Я девушка послушная, честно выставляю рецепты. А вдруг ещё кому пригодится:)



Импровизированные пироги






Пирог из слоеного теста с аспарагусом

Импровизированные пироги


Слоеное тесто раскатать по размеру формы и сделать бортики
Тесто намазать кримчизом или маскарпоне
Аспарагус обдать кипятком и выложить на тесто
Посыпать фетой
Запекать пирог в предварительно нагретой до 180 гр. духовке в течение 30 мин
Готовый пирог порезать на порционные кусочки


Пирог из слоеного теста со шпинатом

Импровизированные пироги


Слоеное тесто раскатать по размеру формы и сделать бортики
Шпинат выложить на тесто (я использую замороженный шпинат, предварительно его разморозив и отжав жидкость)
Приготовить заливку. Для этого перемешать сметану и яйца в пропорции 2:1 (я взбила вилкой 2 яйца с 4 ст.л. сметаны). Посолить, поперчить, добавить щепотку мускатного ореха
Пирог залить заливкой, а сверху натереть сыр (я использовала marble cheese)
Запекать пирог в предварительно нагретой до 180 гр. духовке в течение 30 мин
Готовый пирог порезать на порционные кусочки


Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
А НА УЖИН я сварил 소고기등심떡만두국 (произносится согоги тынъсим ттͻнъмандуккук ), что в переводе на английский означает top sirloin beef rice cake dumplings soup или rice cake soup with top sirloin & dumplings, а в переводе на русский "ужасно вкусный новогодний суп ттоккук с мясными ...
       В. Потогин. "Балаклавское сражение" (то самое, где атака Легкой бригады и тонкая красная линия). 2022 г. ...
В этом году сумасшедшая весна!Всё зацвело очень рано и одновременно.И красиво!) Насочинялся вот кекс)) На сметане,с тёмным сахаром,малиной и черникой(заморозка летняя) Горячим смазан сливочным маслом и посыпан зелёной сахарной пудрой и посыпками. ...
На острове я сумела заказать русского гида. Встретила нас поджарая, длинноногая, красивого шоколадного цвета загара Елена. Родилась она в Тихорецке. Училась в Ростове. В начале 90 вышла замуж и переехала во Францию. 10 лет назад прилетела в Гваделупу в отпуск и обнаружила, что это остров ...
Как думаете, штатный антивирус Виндоус достаточно хорош, чтобы не ставить ничего в дополнение к нему? А если ставить - что учесть, чтобы не конфликтовали антивирусы между ...