Икра судака


Продолжаем нашу дегустацию икры разных рыб. Сегодня попробовали икру судака от фирмы Авистрон.

Цвет светло-лососевый, консистенция мягкая, немного воздушная. Икринки мельче чем у сазана и почти не чувствуются. Для меня она слишком соленая, но вкус приятный и что-то напоминает. Горечь есть и некая сладость. Икра ярче чем у сазана, но тут может ещё соль влиять. Даже не знаю какая мне понравилась больше. Но у икры судака более рыбный вкус.


Икра Авистрон первый сорт. Покупала в Спаре. Цена 70р, мне
обошлась в 56р так первый заказ делала через приложение на
самовывоз со скидкой.
Следующей будет икра минтая от фирмы Лунское море, купила сегодня
за 90р в Перекрёстке. И удивила цена на икру сельди, надо и в
других магазинах посмотреть.
