Иерархия в общепите

Эдуард Наипов:
Люди, у которых есть деньги, любят посидеть на свежем воздухе, покушать и выпить. Любо посмотреть! Официанты ловко бегают, приносят заказанное.

Совсем же не то - дома не перед кем выпендриться !
Для понтов нужно людей посмотреть и себя показать. И не только себя - эскортом померяться. Поэтому, даже если под крышей - ресторан. Просторно, шикарно, дресс-код...
И непременно "официанты ловко бегают, приносят заказанное".
Конечно это не предприятие общественного питания, совсем другое действо. Классика же - "ярмарка тщеславия".
|
</> |