![](/media/images/top/preview/icpicslivejournalcomnickfwru1199763014196061419606_1000.jpg)
И как я раньше жил без ступки?
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![СпеÑии и ÑÐ¾Ð»Ñ Ð´Ð»Ñ Ð¿Ð»Ð¾Ð²Ð°... © NickFW.ru â 20.01.2022г. СпеÑии и ÑÐ¾Ð»Ñ Ð´Ð»Ñ Ð¿Ð»Ð¾Ð²Ð°... © NickFW.ru â 20.01.2022г.](https://ic.pics.livejournal.com/nickfw.ru/11997630/1419606/1419606_1000.jpg)
Моя Оленька купила ступку мраморную... А я в четверг, придя домой с работы, решил вдруг плова приготовить. Надо заметить, что плов без зиры и кориандра ну вот не тот... Честно! Раздавливать кориандр ладонями, как меня в своё время учили мои товарищи родом из Узбекистана, когда я готовил «Макароны по ПЛОВ'ски», оно конечно прикольно, но всё равно не раздавишь всё, а вот девчонки мои не очень любят когда на зуб попадаются кориандровые шарики! А тут я просто растёр в каменной ступке зиру, кориандр и «вкусную соль»... И получилось вообще офигенно!
И да... Нового рецепта плова пока не будет, ибо готовил так же как и в рецепте Плов из риса «Самарканд», только лишь для разнообразия вместе с морковью добавил зелёное яблоко, вместо барбариса, для кислинки небольшой... Получилось прикольно!
Теперь вот подумываю из этого же риса, приготовить плов с зелёным яблоком и грибами, думаю должно получиться вкусно!