И это всё о Ней...

Ездила вчера вечерком к своей подружке, с которой мы не видились уже год наверное или даже больше... Так мило посидели, время пролетело, мнооооооого времени... :)) Дочка у неё последний год в школе учится и уже поступила в очень престижный университет но вот что любопытно так это направление которое она выбрала к изучению... Программа и её major называется - Food Study.
Не могу, не поделится какие девчушки бывают в 17 лет...
Она настолько поглащена наукой питания и производства/выращивания
продуктов которыми мы питаемся, настолько она passion о том чем она
занимается и у неё столько колоссальных планов на будущее...
Удивительно как столько всего может сублимироваться в этом хрупком
подростке...
У неё есть свой блог - http://fulltimefoodie.wordpress.com/about/ где она публикует свои рецепты которые внимательно выбирает чтобы они были вкусные и полезные, использует только органические ингредиенты... Она испекла какое-то великое множество своих печенюшек на различные Charity Events бесплатно т.е. деньги от продажи её продукции шли на благотворительность...
В школе, в качестве senior project она подготовила необыкновенную презентацию (выиграв при этом School Grant на неё) под названием - "American Food in Crisis", присутсвующие обомлели от шокирующих фактов во многих областях современной продовольственной промышленности...
Короче, она УЖЕ знает всё о еде, о том как и где её производят, как и что лучше готовить чтобы оставаться здоровым и не насиловать свой организм... И я не знаю что будет с ней ещё после 4 лет учёбы... Я так думаю что мы о ней обязательно услышим потому что уже сейчас у неё есть планы написать книгу, ну и конечно статьи в журналы само собой...
Необыкновенно рада за семью моей подруги и за эту девочку в
отдельности... Как же приятно узнавать о таких талантливых
представителей молодого поколения... Уважаю сильно, ага... не могу
скрыть своей радости за неё :)))