Хумус. Первый опыт
sam-kulinar — 17.04.2016
Никогда не ел хумуса. А тут остался нут, ну и решил приготовить.
Нут вымочил, сварил хорошо, перетер в блендере, добавил масла, зиры
растертой, водички из под нута, лимонного сока и чеснока. Все по
вкусу делал. Пробовал и еще добавлял, пока не понял, что хватит,
когда получил желаемый баланс. Ну и его с хлебом, да, едят? Оторвал
краюху, слопал. По ощущениям - очень сытная паста.
Как его едят на Ближнем Востоке? Во время чего, с чем? Просто как перекус или как нямка с вином или пивом?
|
|
</> |
Обзор российских производителей коньяка: КВК, Кизляр, Дербент, Фанагория и Прасковея
Математическое шарлатанство академика-новохроноложца Фоменко
Доброе утро, Котопятница!
Торможение Телеграма
Жизнь амишей
Парковка с высоты
Маменькины сыновья и дочки, самостоятельная жизнь и отношения
Дайджест новинок недели: Евгений Ткачук в Российской империи, Татьяна Маслани в
А день заметно прибавился!

