Хумус. Первый опыт

топ 100 блогов sam-kulinar17.04.2016 Никогда не ел хумуса. А тут остался нут, ну и решил приготовить. Нут вымочил, сварил хорошо, перетер в блендере, добавил масла, зиры растертой, водички из под нута, лимонного сока и чеснока. Все по вкусу делал. Пробовал и еще добавлял, пока не понял, что хватит, когда получил желаемый баланс. Ну и его с хлебом, да, едят? Оторвал краюху, слопал. По ощущениям - очень сытная паста.

хумус

Как его едят на Ближнем Востоке? Во время чего, с чем? Просто как перекус или как нямка с вином или пивом?

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Периодически наша элитка высказывает мысли о привлечении «тунеядцев» к уголовной ответственности и (или) к трудовой повинности за тунеядство. На этот раз бороться с тунеядцами взывала некая бизнесменша и депутатша от самой народолюбивой партии леди Собканюк (не, это не кличка данная ...
Зима, крестьянин торжествуя На дровнях обновляет путь Под ним струя светлей лазури Над ним луч солнца золотой А он, мятежный, просит бури - Несётся рысью как ...
Видео можно посмотреть тут ...
За последние 3 месяца, когда я перестал пользоваться кнопкой "перепости у себя", я опустился в рейтинге блогеров Яндекса с 8-го на 15-ое место. Честно говоря, я туда даже не заглядывал все это время, а сейчас обнаружил сей скорбный факт. Зачем мне надо ...
Интернет-магазин iHerb - это мекка всех любителей органических и натуральных продуктов. Здесь продается косметика, не тестируемая на животных, средства для стирки, не содержащие вещества, наносящие вред окружающей среде, чай для любителей йоги и ...