хозяйку даю

топ 100 блогов paninina17.10.2017 Завершила насилу завтрак.
Отползла от стола к вам, но глаза-таки на стол так и возвращаются )))
А там - приготовленные для мужа бутерброды с лососем малосольным и недоеденная мной творожная запеканка.

Всё! В ближайшее будущее творог не покупаю.
Муж из больницы забрал невыпитый кефир, два литровых пакета. Один 5%, другой 1% по жирности.
Дома я сунула их в морозильную камеру, вынула через два дня, на ночь оставила в большой миске на прохладной кухне, наутро пакеты растерзала, кефир слила в дуршлаг, прикрытый двумя слоями марли.
На сыворотке, обычно, блины готовят, но рано ещё орлу их есть, да и вообще, нам их неполезно, потому я её вылила.
А творог оставила в марле, завязав его ,как мешочек, да и в холодильник его сунула. И мне стало резко "некада" на два дня.
Через два дня муж и говорит- Хачу запуканку!какой нас в больнице кормили! Дай! Хачу-хачу-хачу!!!и дай!

Пошла я тут в чисто поле, бросилась оземь,да и превратилась в запеканщицу вру
Кинулась я тут в ЖЖ, да и давай искать рецептик повкусней...
Потом перемешалось всё в доме Облонских голове моей, да и давай я по-своему стряпать...
вышло вкусно, рецепт даю.


ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

450г творога
2яйца
2ст.ложки сахара (без горки) и пакетик ванильного сахара "Д-р Эткер"
цедра половины лимона
2ст.л. манки (без горки)
30 изюминок (столько было и больше не нужно,кмк)

Всё смешать, изюм добавить последним, дать немного постоять, до набухания манки.
Выложила в форму 22х12 см
Выпекала 35 мин в духовке , разогретой предварительно до 180С

Вынимаю форму, заливаю запеканку сверху смесью из 150г 15% сметаны, 1ст.л. сахара, 1 яйца.

Количество сахара можно убавить.

Запекла в свч набор овощей для "шубы", селёдку орлу можно, овощи вкусные в эту пору, майонез я сеточкой наношу, его немного будет.Вместо лука сырого- яблоко порежу.

Завтра иду к своему терапевту, чтоб начать новую эпопею по поводу подтверждения группы инвалидности.
Головушка трещит,спина ааарррёёоот, давление давит- живу, короче )))


Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
 Ищу попутчика в Крым.  Коктебель. Палатка.  Дата ...
Начало в предыдущем посте. В 41-м Михайлин был курсантом, война его застала в Либаве... Потом (из Риги или из Таллина) его, видимо, отправили в Кронштадт, там он был назначен на буксир. Буксир этот таскал по заливу баржи с зенитками, а потом участвовал в спасении кораблей и людей на ...
Предыдущий рассказ Совершив первичное знакомство с Алапаевской узкоколейкой путём поездки на поезде до станции Синячиха, я вернулся в Алапаевск на автобусе и вскоре лёг спать в гостинице, представляя, что тот поезд сейчас едет через лесную глушь в Санкино, куда прибудет уже когда я ...
Намедни состоялся у нас дискусс с гуру по автокреслам в Малышах @beddinge. (Наши мнения весьма близки, спора не было) очень прошу дополнить, если что-то существенное я упустила из виду. Давайте поговорим о безопасности и правилах перевозки детей в автокреслах. Надеюсь, что в нашем соо ...
В комментариях к посту " Тысяча баксов за год, ничего не делая " были высказаны сомнения на тот счет, что большинство покупок моих фотографий на шаттерстоке совершается зарубежными покупателями. Мол, на фига им фото российских заводов, если у них своих хватает? Честно сказать, мне то ...