Бестраншейная замена трубопровода и обслуживание сетей канализации: что важно знать?
31.03.2021 —
Салат из цветной капусты
Хьонк - черемша
svitla_4ok — 06.04.2021
Любите черемшу? Я очень люблю, и каждый раз с нетерпением жду её сезона. Из черемши можно приготовить много вкусных блюд, но, пожалуй, больше всего мне нравится вот этот самый простой вариант.
Готовится эта закуска из молодых побегов. Их нужно очистить и положить в миску с холодной водой, чтобы все веточки, листочки и остатки сапожков поднялись на поверхность. Я покупаю на рынке уже очищенную черемшу, и просто хорошо промываю её.
ПОНАДОБИТСЯ:
- побеги черемши
- соль
- растительное масло
В большой кастрюле довести до кипения воду, опустить туда очищенную черемшу. Дождаться повторного кипения и варить черемшу 1-2 минуты. Если хотите, чтобы черемша была более мягкой, время приготовления можно увеличить до 5 минут. Мне нравится, чтобы она оставалась аль денте. Откинуть черемшу на дуршлаг.
Переложить горячую бланшированную черемшу в глубокую миску, посолить крупной солью, добавить растительное масло. По желанию можно добавить лимонный сок или уксус.
Некоторые добавляют в это блюдо томат, но мне нравится без него.
Повторюсь - готовим из побегов. Распустившиеся листья черемши для этого блюда не подходят.
Сохранено
|
|
</> |
Хьонк - черемша
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Вчера написала пост о том как заселяли Сахалин. А сегодня хочу написать о тех, кого выселяли с Сахалина после того как остров отошел к СССР по акту капитуляции Японии. В истории с Сахалином полно аналогий с ЛДНР
Японская история Сахалина
Россия потерпела поражение в ...
длинна тела около 3 см из туловища выступает щуп-хоботок около 6 см (с заломом на конце) UPD: спасибо за помощь ( как выяснилось - это МУХОЛОВКА ) ...
Собственно, сюжет происходит отсюда . В основном сюжет касается этих вот персонажей , но участвуют и другие действующие лица. Перена, летописец фигурин. "Родилась", если можно так выразиться, в 1781 году... и, как знать, может быть жива и доселе. Перена (сидит) и Гезина (лежит) ...
Му-ха-ммед! Теперь это самое популярное мужское имя в Англии и Уэльс. По даным управления национальной статистики (ONS) в 2023 году с таким именем там было зарегистрировано более 4600 детей. ...
Адвокат Добровинский, как я поняла, сдал с потрохами свою клиентку Рудковскую -- нет, не специально, я думаю, он просто проговорился. Помимо всех прочих слов, адвокат заявил, что планирует выяснить, кто стал источником слухов о нездоровье маленького сына Рудковской . «Виновные ...
