Опасно ли носить контактные линзы: вся правда от эксперта 
Придумали китайцы, настроили немцы, а собрали русские: каким получился минивэн 
Карманный Т-34 в шведском исполнении 
В предвкушении праздника 
Стихи перед сном. Марина Цветаева. Декабрьская сказка 
Кулинарный сюрприз особого свойства 
Рост долгового пузыря США 
Прогулки по Улан-Удэ. Часть 3 
Союз нерушимый республик свободных
31.03.2021 —
Салат из цветной капусты
Хьонк - черемша
svitla_4ok — 06.04.2021
Любите черемшу? Я очень люблю, и каждый раз с нетерпением жду её сезона. Из черемши можно приготовить много вкусных блюд, но, пожалуй, больше всего мне нравится вот этот самый простой вариант.
Готовится эта закуска из молодых побегов. Их нужно очистить и положить в миску с холодной водой, чтобы все веточки, листочки и остатки сапожков поднялись на поверхность. Я покупаю на рынке уже очищенную черемшу, и просто хорошо промываю её.
ПОНАДОБИТСЯ:
- побеги черемши
- соль
- растительное масло
В большой кастрюле довести до кипения воду, опустить туда очищенную черемшу. Дождаться повторного кипения и варить черемшу 1-2 минуты. Если хотите, чтобы черемша была более мягкой, время приготовления можно увеличить до 5 минут. Мне нравится, чтобы она оставалась аль денте. Откинуть черемшу на дуршлаг.
Переложить горячую бланшированную черемшу в глубокую миску, посолить крупной солью, добавить растительное масло. По желанию можно добавить лимонный сок или уксус.
Некоторые добавляют в это блюдо томат, но мне нравится без него.
Повторюсь - готовим из побегов. Распустившиеся листья черемши для этого блюда не подходят.
Сохранено
|
|
</> |
Хьонк - черемша
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В связи с последними обстоятельствами и активными боевыми действиями "немцев", у нас дополнительный сбор на аптечки и медрюкзаки. Жарко, очень жарко. Просят все, нужно много. Также будем заказывать отдельно нефопам в шприц-ручках. Пожалуйста, поддержите наш сбор! Реквизиты ниже, в ...
"Или бы поехали на Кавказ - далеко ехать не надо, зашли, осквернили бы какую-нибудь святыню мусульманскую, мы бы даже не успели взять их под охрану" © Путин В.В. Ну, что же, хоть и не на Кавказе, но перед главной мечетью Стамбула оголились недавно ...
По традиции перепосчиваю свой старый пост))) ...
Нажми на "escape", разогни мою спину, Возьми меня в рай, затащи меня в морг, Скажи, где бардак,уведи на малину, Товарищ, товарищ, мы клали живот И то, что пониже, за правое дело... (с) ...
Офицер TSA Аллен передает дефибриллятор полиции для использования на пилоте, у которого остановилось сердце. (фото АТС)
РИЧМОНД, Вирджиния. Два офицера Управления транспортной ...
