Школа ораторского и актерского мастерства для подростков
03.01.2024 —
Haddock with Fried Onion and Carrot
Home Cured Mackerel
lgabriel — 04.01.2024
Скумбрия маринованная слабокислая
И этому рецепту лет... много. Был когда-то даден мне бывшей моей коллегой. Лиля, я его делала неоднократно, но только сейчас сподобилась написать у себя. Спасибо!
2 скумбрии
6 сардинок
Рассол:
2 л воды
1 чашка крупной соли
лавровый лист, перец горошком и душистый
Уксус - около ¼ чашки
1 луковица
3-4 ст ложки растительного масла
Сварила рассол, отставила остывать.
Рыбу нарезала на куски, залила остывшим рассолом, оставила на 12 часов.
Лук нарезала полукольцами, положила часть на дно банки.
Вынула рыбу из рассола, уложила поверх лука.
Оставшийся лук поместила сверху.
Влила в банку уксус и масло, убрала в холодильник еще на 12 часов.
Вкусная рыбка :) В чистом виде мы ели скумбрию, а сардинки я использовала для чего-то среднего между салатом и форшмаком
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Приходит мужик на работу небритый, неглаженный. Сотрудники спрашивают его: - Что случилось? - А вы разве не слышали? Песков указал на недостаточную активность пропаганды вакцинации. Теперь боюсь не только радио и телевизор включать, но и утюг с электробритвой. Возможной ...
Бывшие советские агенты в британской MI6 Ким Филби и Джордж Блейк со своими жёнами на даче Блейка в Подмосковье, 1975 год. Вряд ли бы они жили лучше, если бы оставались преданны ...
25 августа 1993 года в Хороге разбился самолет Як-40, в это время я работал в Душанбинском аэропорту и участвовал в спасательной операции. В 2012 году я написал в своем жж об этом пост , и вот на днях мне написала очевидица этих событий, которая должна была лететь на этом рейсе, но ее ...
Вангую я, что ни у кого из вас нет секса. Классного, улетного, полноценного, как когда-то давно... А если вы скажете, что есть он у вас, родимый секас, то я вам на это прямо отвечу - вы врете! Врете вы, конечно же, только себе, ибо нет его у вас, а то, о чем вы говорите, - это жалкое подоб ...
Румынские цыгане продолжают обманывать болгарских водителей. На безлюдных магистралях они разыгрывают целые спектакли. Как правило, устраивают мнимые поломки своих автомобилей. Сердобольным болгарским водителям, остановившимся помочь, они продают поддельные золотые украшения, ...
