Холодный щавель

топ 100 блогов cand_orel01.07.2022
Холодный щавель

Рецепт достаточно прост. 

Изначально заваривается щавелевый «бульончик»:

Холодный щавель

И охлаждается до комнатной температуры.

Холодный щавель

Пока субстрат охлаждается, заготавливаются корнеплоды:

Холодный щавель
Холодный щавель

Отвариваются куриные яйца в достаточном количестве:

Холодный щавель

Измельчаются овощи и душистые травы:

Холодный щавель

Холодные и горячие продукты — в разные тарелки во избежание теплообмена:

Холодный щавель

В овощи необходимо добавить сметанки и хлористого натрия. Всё залить остывшим щавелевым бульоном:

Холодный щавель

Размешать против часовой стрелки, готово, можно принимать внутрь с удовольствием.

Холодный щавель


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В понедельник в Севастополе прошел несанкционированный митинг – около 500 предпринимателей и сочувствующих им граждан собрались в центре у памятника Нахимову, чтобы высказать недовольство действиями нынешнего губернатора Дмитрия Овсянникова. Кроме того факта, что я сам вырос в ...
...
Законопроект о семейственности внесут в Госдуму в пятницу Об этом сообщил автор законодательной инициативы депутат Андрей Исаев. По его словам, для обсуждения документ опубликуют на сайте «Единой России». Исаев готов к широкой ...
Что же, появились очередные северокорейские оценки состояния собственной экономики – как всегда, предназначенные только для иностранцев (внутри страны по понятным причинам эти сообщения не предаются гласности). На этот раз передали их в несколько более публичной форме, чем обычно. В ...
Стартовал конкурс среди соёбчеств "голубая устрица 2014". Так сказать обоссанные попугаи в групповом зачете. И первый ход сделан: http://engineering-ru.livejournal.com/164439.html#comments (там очень весело) Беда вся в том, что любой человек дизайнер. Любой. Но у 90% хватает ума не ...