Холодный щавель


Рецепт достаточно прост.
Изначально заваривается щавелевый «бульончик»:

И охлаждается до комнатной температуры.

Пока субстрат охлаждается, заготавливаются корнеплоды:


Отвариваются куриные яйца в достаточном количестве:

Измельчаются овощи и душистые травы:

Холодные и горячие продукты — в разные тарелки во избежание теплообмена:

В овощи необходимо добавить сметанки и хлористого натрия. Всё залить остывшим щавелевым бульоном:

Размешать против часовой стрелки, готово, можно принимать внутрь с удовольствием.

|
</> |