Холодный огуречный суп

топ 100 блогов available_cook20.06.2021 오이 냉국
Ои-нэн-гук

Холодный огуречный суп

Освежающее летнее блюдо для жаркого лета! ☀️

Окрошка, куксимури, нэнмен, сальморехо, таратор, холодник, гаспачо, ботвинник, чалап, щавелевый, холодная соба, морковник - рассказывайте, что успели уже приготовить и попробовать?)

Итак, на две порции нам понадобится:

*огурцы - 2 шт длинноплодных или 3-4 коротких.
*лук зелёный - 3-4 пера.
*лук репчатый - пару тоненьких срезов.
*чеснок - 2-3 зубка.
*острый красный перец - 1/4-1/3 шт.
*водоросли миёк - 1/2 ч.л. в сухом виде.
*вода - 400-500 мл.
*соевый соус - 5-6 ст.л.
*уксус (яблочный 6%) - 1-2 ст.л.
*соль, сахар - по вкусу
*лёд для подачи.

Первое - огурцы не тереть на тёрке! Ножом тонко нарезаем их по диагонали, а затем соломкой.

*По совету знакомой кореянки, которая готовит умопомрачительные штуки (Елена Когай

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
К вопросу о селючестве . Радостную для многих отечественных ватников новость подогнали вчера опричники Режыма из одного серьёзного ведомства, признавшего бурную деятельность одной "южнорусской" рагулихи экстремизмом. Оная рагулиха, небезызвестная Монтян*, давно нарывалась, но ...
Перед вами постинг для поддержки рисующих в рамках задумки "365 зарисовок". В комментариях все, кто рисует "365 зарисовок" могут показывать свои работы и рассчитывать на поддержку, похвалу и, если необходимо, критику. 31 день из 365 нового 2013 года можно посмотреть здесь: клуб 365 . ...
П.с. первый пост, каким то невероятным образом исказился при сохранении, и часть текста пропала. Ладно, потом возможно восстановлю. Пока этот оставлю. Ну, что ж - все встало на свои места) Как выяснилось, под видом Дракона, в мой блог приходил Яхве.... Он сам это сказал, в итоге. Мои ...
Названа десятка лучших альбомов года по версии журнала People. Отмечается, что на первом месте оказался альбом певицы Арианы Гранде "Thank u, next". На второй строчке в рейтинге находится работа Lizzo "Cuz I Love You", а замыкает тройку альбом кантри-певицы Тейлор Свифт "Lover". ...
Хинкали с курицей и сулгуни. Икра грибная с хлебом Пури. Пеламуши молочный с шоколадом. Пеламуши в виде хинкали, внутри вишенки сладкие, шоколад под ним густым соусом. Очень вкусно! :) ...