Плавание по истории: речные круизы по Дону 
С праздником, дамы! 
Его цели - ракеты и беспилотники 
Процессы внутри "советского" государства указывают на истоки многонациональной 
Анна Ахматова “Мы пришли Сказать, — где Сталин, там свобода, Мир и величие 
О современном японском бизнесе 
Трамп не забудет и не простит клоуна. Хохлы,помните «Вовремя предать—это не 
2025. Филиппины. Анилао. Не черная вода. 
Россия всегда проигрывает или сын маминой подруги. Германия в 1939. Последнее мирное лето. Часть 1 Германия в 1939. Последнее мирное лето. Часть 2 Германия в 1939. Последнее мирное лето. Часть 3 Германия в 1939. Польская кампания. 1-7 сентября. Неделя Данцига Германия в 1939. Польская кампания. Интермедия. And Now for Something ...
Холодник
mrs_crabikoff — 06.08.2012
Хорошее блюдо для жарких дней.Летний зной продолжает "атаковать" Киев.
Что понадобится?
4 средние свеклы (800 гр)
3 свежих огурца (400 гр)
4 вареных яйца
200 гр натурального йогурта или кефира
2 ст. ложки винного уксуса или лимонного сока
любая зелень (укроп, петрушка, мята, базилик, зеленый лук)
соль
черный перец
Как приготовить?
Свеклу очистить от кожуры и сварить в 2 литрах воды. Жидкость сохранить. Дать остыть.
Натереть свеклу на терке. Огурцы порезать мелко кубиками, зелень мелко порубить.
Tертую свеклу сложить в кастрюлю, добавить огурцы.
Положить зелень. Залить свекольным отваром, должно получиться довольно густо. Все посолить, поперчить, влить йогурт или кефир, добавить уксус или лимонный сок.
Кастрюлю с супом поставить в холодильник минимум на три часа, лучше всего на ночь.
Подавать очень холодным с разрезанными пополам вареными яйцами.
В первый раз холодник приготовила прошлым летом и этот суп понравился всей моей семье.
Источником рецепта послужила книга Белоцерковской Ники "Рецептыши".
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
а имеет ли право президент самостоятельно помиловать заключенного. без его личного прошения! я практически знаю правильный ответ, но мне интересно мнение людей. гоблин торн и вятский, вы тут не спорьте, пожалуйста, хочу услышать мнение ...
В России меня часто просят кратко и понятно объяснить, что же произошло на Украине в прошлом году. Так, чтобы не абстрактно, а конкретно. И желательно без политики . Дело в том, что в России крайне мало простых граждан, интересующихся политикой. Для простого россиянина (в отличие от «пэ ...
Ну, признавайтесь, кто же там у вас живет? Нежнейший Иннокентий? Брутальный Александр? Хитрый Яков Соломоныч? Застенчивый Витюша? Или, может быть, Антон? * * * ...Я уже разделась, разложила резинки, смазку и села ждать. Он - полненький коротконогий ...
