холодная рыба двадцать третьего

maxnicol — 14.07.2023 Пока народ фестивалит на манеже, съездил на рынок у м. Теплый стан.
Предлог нашелся легко: закончились виниловые перчатки, а я знаю там магазинчик.
Ну и конечно - заглянул в рыбные углы. Сейчас рыбные места заняты прилавками с фруктами, прицельно за рыбой в Теплый стан можно ездить зимой, я в последние годы специально катаюсь за хамсой и жерехом
https://maxnicol.livejournal.com/2985000.html -

но какая-то рыба есть и сейчас


"Малек форели" и "малек семги" - скривившая от унижения губы горбуша Oncorhynchus gorbusha, "Семга и форель" - кета O. keta, под жаберной крышкой осетра по 500 руб./кг лежит радужная форель O. mykiss, еще правее, наверное, не нерка, хотя может быть и кижуч


"Сиг" северное - желтохвост Seriola quinqueradiata, "Солнечная" левее - пангасиус, "Семга" б/г за 600 - кета 


"Корюшка питерская" - действительно корюшка, но не европейская, а тихоокеанская малоротая Hypomesus japonicus

Она неплохая, хотя и не невская, можно брать - попросив, чтобы отломили от блока, пока не разморозилась.
Так увлекся рассматриванием этой "питерской", что ценник Лосось с головой нов. улов по 385 увидел только уже дома, разбирая фото.
А то бы сфотографировал его прицельно и постарался бы разгадать и его.

Этой корюшки сейчас много, у разных продавцов.


Приличные мойва и сельдь


Вполне себе живой осетр по 1,5 тыс. руб./кг, похож на Сибирского Acipenser baerii


Золотистый морской окунь Sebastes norvegicus - по подсказке , спасибо


окушок, может с ТУ-104 диким ветром тебя занесло.

А кошка, конечно, не возражала бы и против икры - но жизнь научила её быть благодарной и за то реальное, что послала вдруг судьба


Сегодня рыночная кошачья господь угостила мойвой

неужели же и к нам не будут благосклоннее, чем к одному из малых сих.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив