Холодец вошел в список самых отвратительных блюд мира...
amarok_man — 14.12.2023
Интернет переполнен возмущением: холодец записали в 100 худших
блюд мира. Даже "Сало в шоколаде" оказалось предпочтительнее...Туда
же, в чёрный список, попал и якутский салат «Индигирка»
(замороженная рыба с луком, перцем, солью, лимоном и маслом).
Возмутилась за "Индигирку" вся Якутия и туристы, которые бывали
там. И запивали этот салат известно чем. Итак среди российских бюлд
"отвратительными" признаны "Индигирка" и холодец. А что там у
остальных хохлов среди "отвратительных" блюд?!
Посмотрим...
Популярный кулинарный онлайн-путеводитель TasteAtlas составил
свой рейтинг самых невкусных блюд мира, включив в него 100
продуктов. Среди непонятных названий калакукко, алу байинган и
насибал оказался и знакомый всем нам холодец.
На сайте это блюдо описывают следующим образом: «Название
происходит от русского слова „холод“, что означает „холодный“,
имеется в виду тот факт, что холодец всегда подают холодным.
Считается, что это блюдо приобрело популярность в 19-м веке, и в то
время его употребляли в основном слуги. Холодец подается как
закуска, его рекомендуется сочетать с крепким соусом из хрена,
небольшим количеством острой русской горчицы и рюмкой водки».
На пользователей TasteAtlas холодец, судя по всему,
впечатления не произвел — рейтинг у него всего лишь 2,8 и итоговое
67-е место. Но почему европейцам так не понравился наш холодец? С
этим вопросом мы обратились к известному шеф-повару Антону
Каленику, учившемуся в Международной академии итальянской кухни и в
Институте Поля Бокюза во Франции.
Салат "Индигирка"
— Это нонсенс, — красноречиво ответил Антон. — Тем более
сейчас пошла мода на старые, утерянные рецепты, которым хотят дать
новую жизнь. И, как мне кажется, в связи с этим время холодца может
опять начаться. Почему мог не понравиться холодец? Возможно,
кого-то не впечатлило сочетание. Но тем, кто оценивал, нужно дать
второй шанс. Когда в Минск приезжали французы, итальянцы и я делал
для них холодец с черным хлебом и хреном, им вкус очень понравился.
Думаю, если такой холодец попробуют, его уберут из этого
рейтинга.
По его словам, многие блюда, популярные на постсоветском
пространстве, нравятся в Европе. И тот же салат оливье (второе
название — русский салат) нередко можно увидеть на праздничных
столах.
Самой невкусной едой признали исландский хаукартль — блюдо,
приготовленное из частично разложившегося и завяленного мяса
акулы.
На втором месте оказался йерушалми кугель из Израиля — запеканка, приготовленная из лапши.
На третьем — американский рамен-бургер — гамбургер с лапшой и котлетой.
Скландраусис (Латвия). Круглый пирог, начиненный картошкой и
морковью. Для вкуса добавляют корицу и тмин.
Чапалеле (Чили). Хлеб, приготовленный из картофеля и муки. Подается в качестве гарнира к тушеным и мясным блюдам.
Калскров (Швеция). Это кулинарное произведение принадлежит ресторану Tre Kronor из города Шеллефтео. Блюдо состоит из пиццы-кальцоне с начинкой из гамбургеров и картошки фри.
Лахана чорбасы (Турция). Это суп из микса нашинкованной капусты, зеленой чечевицы, булгура и прочих ингредиентов.
https://people.onliner.by/2023/12/11/xolodec-okazalsya-sredi-xudshix-blyud-mira
Зато - та-да-дам! - сало в шоколаде (представлено, как бекон в
шоколаде) заняло почетное 34 место в списке "самых отвратительных
блюд мира"...
Сохранено
|
|
</> |
Холодец вошел в список самых отвратительных блюд мира...
Оставить комментарий
Популярные посты:
Комплексный обзор платформы Loto Club: функциональные возможности, безопасность и технологические особенности системы 
Живописный маршрут: трамвайная линия проходит по окраине Измайловского парка 
В шоке от Шокена 
День рождения Анни Жирардо 
Этикет на обед: пригласили на банкет 
Псков. Осень 
Юный архитектор строит деревню с гигантскими котами! :) 
Литературное 
24 редких снимка потрясающей Маргариты Тереховой Предыдущие записи блогера :
12.12.2023 —
Африканский вояж Лукашенко
11.12.2023 —
Вмешаться в эти разборки себе дороже?!
Архив записей в блогах:
А таки заипало. Особенно в исполнении липучего дерьма, которое сколько ни выкидывай, оно все равно приплывает. При всем том, что есть масса ямочек и колдоёбиночек, где можно лучезарить густо и невозбранно, приплывает ко мне, и гнусит, гнусит, гнусит. Заипало, повторяю. Одно дело - Пу ...
Фото Pikabu.RU ВНИМАНИЕ!!! По городу расклеены листовки с украинской символикой и бритвенными лезвиями! Они устроены так, чтобы человек порезался, когда срывает их! Сейчас ходит множество слухов о том, кто это сделал и зачем. От параноидальных, вроде попытки заражения ВИЧ через лезв ...
Очень красивая, нежная картина с очень популярным в ту пору названием. В 1970-х очень любили всякие адажио, скерцо, верлибры, стансы, камертоны и - пасторали. Краев Александр Игнатьевич. «Пастораль» . 1978 год. ...
или как фильм, благодаря гениальности авторов или вопреки их желаниям, оказался пророческим... Недавно попалась мне на глаза статья с шикарными эскизами, костюмами и декорациями, рассказывающая о детском фильме "Страна хороших деточек". "Фильм о жизни девочки Саши, которая ...
Собственно завтра...ничего не изменится. Как бы не хотелось, не мечталось и не ждалось. Так было с Новым годом (ужас-ужас), с весной и летом соответственно. Просто время такое наступает, когда хочется тепла и кого-то,кто дышит в унисон и приносит чай ...
