ХОЛОДЕЦ ИЛИ СТУДЕНЬ
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![ХОЛОДЕЦ ИЛИ СТУДЕНЬ ХОЛОДЕЦ ИЛИ СТУДЕНЬ](/images/main/holodec-ili-studen-bb0a63.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/anna_malceva/60566762/2804383/2804383_800.jpg)
В моей семье всегда студень называли. В семье мужа — холодец. В общем, как ни назови — всё одно - вкусно!
Закупались мясом у своих мясников на Реутовском рынке. Приехали домой, пока пакеты разбирали — спонтанно решили сварить холодец. Так то на Новогодние праздники он, конечно, планируется, но до них ещё далеко, а студенька хочется!
Мясная составляющая — свиные ножки, курятина, индюшиные шеи.
К студню кому горчицы, кому хрена.