Рафшторы — что это, назначение, принцип работы и особенности выбора
21.04.2021 —
Будни
Хлебушек
gaechka63 — 23.04.2021
Несколько дней назад я купила закваску Левито Мадре, и быстренько поставила выращивать. Очень хотелось хлеба с бооольшими дырками)) Закваска полтора суток простояла, хорошо поднялась.
Сегодня замесила хлеб. Все делала так, как написано на пачке. Мука Увелка, 13 % белка. Немного закваски отложила в банку, подкормила, для следующего раза.
Написано, что в форме хлеб должен стоять 2-4 часа. У меня за час поднялся вровень с формой, и я отправила его в духовку. Выпекала при 220 градусах, с паром. Через 15 минут пар убрала. Ну и вот он
Хлеб вкусный, мякиш хорошо пропеченный. Но дырок больших нет. Буду изучать матчасть
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
15.04.2021 —
Опять метель...
12.04.2021 —
Ах, эта свадьба, свадьба...
12.04.2021 —
Все течёт, все изменяется
07.04.2021 —
Весенний праздник
05.04.2021 —
Суп из семи круп
03.04.2021 —
Весенняя прогулка
03.04.2021 —
Боевой петух
Архив записей в блогах:
Шубин Александр Павлович - заслуженный художник России. "Создание усадебного поселения Спасово в удивительном месте, с сохранением традиций, воссозданием духовной среды вселяет оптимизм. Ну а в каждой усадьбе были художники, которые делали ...
Последние несколько дней мы жили в разрушенной Башне Смерти. Бывшее здание краевой милиции, постройка сталинской эпохи, находилось в верхней части проспекта, идущего от Камы. В некоторых кабинетах уцелели стёкла и, укутавшись в бушлат, можно ...
«Приехали на дачу к Сталину. Застали его в малой столовой сидящим в кресле. Увидев нас, он как бы вжался в кресло и вопросительно посмотрел на нас. Потом спросил: «Зачем пришли?» Вид у него был настороженный, какой-то странный, не менее ...
По всей Беларуси почти 5 тыщ и ещё более 4 тыщ медсестер нехватка. А всего врачей в Беларуси около 55 тыщ. У нас в области 500 врачей нехватка, в Минске более 800. А всего в Минске более 5 тыщ. А медсестер так ваше чуть не 2 тыщи из всех 4 тыщ по стране не хватает в Минске. Но лука после ...
Ан-140-100, сер. номер 04-05 в цехе ХГАПП. Фотография сделана 27 апреля с.г. Ан-140-100 рег. номер 4K-AZ50 зав. номер 36525307045, серийный номер 04-05, Zaqatala, был последним в контракте на закупку трех таких самолетов для «Азербайджанских авиалиний». После катастрофы ...
