Хлебушек

топ 100 блогов gaechka6323.04.2021

Несколько дней назад я купила закваску Левито Мадре, и быстренько поставила выращивать. Очень хотелось хлеба с бооольшими дырками)) Закваска полтора суток простояла, хорошо поднялась.

Хлебушек

Сегодня замесила хлеб. Все делала так, как написано на пачке.  Мука Увелка, 13 % белка. Немного закваски отложила в банку, подкормила, для следующего раза.

Написано, что в форме хлеб должен стоять 2-4 часа. У меня за час поднялся вровень с формой, и я отправила его в духовку. Выпекала при 220 градусах, с паром. Через 15 минут пар убрала. Ну и вот он

Хлебушек
Хлебушек

Хлеб вкусный, мякиш хорошо пропеченный. Но дырок больших нет. Буду изучать матчасть

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Ну, раз в предыдущем посте зашел разговор про Эддиного брата Тома, то вот вам три фотки с Moet&Chandon 2009. Я не помню, выкладывала это или нет. В галере на сайте не было, потому повторю, даже, если и выкладывала - то давно :))) Мальчики соревнуются, у кого ...
Когда сытый конному не по Хуану в лес смотрит Тёлки, давайте-ко на чистоту - как на ваш взгляд бабий, что лучше - толстый или тонкий? Если чо пока толстый сохнет, худой такой живчик, что ууууххх. ...
Первое, что бросается в глаза по приезду на родину из всяких европ - грубость и хмурость наших сограждан. За один день произошло то, чего не было за неделю в Австрии - меня дважды весьма напористо и ни с того, ни с сего обхамили. Первый раз это было ...
Про ленд-лиз в годы Второй Мировой сказано многое и ещё многое не сказано.  Приведу один незначительный эпизод, когда в составе советских ВВС оказалось некоторое, очень небольшое, количество случайных самолётов. Часто бывает, что создаваемая в мирное время военная техника себя не ...
https://t.me/pozivnoy_kazman/16687 Главное из заявлений Императора на совещании с руководством МО Империи и ОПК: 1. Испытания "Орешника" прошли успешно Ну, это было видно 2. Запас готовых к применению ракет системы "Орешник" - имеетсяРакет, как обычно, осталось на 2-3 планеты, ...