­
­
рейтинг блогов

Хлеб из мух: в «Сколково» похвастались своей новейшей разработкой

топ 100 блогов alexkolos24.04.2024 Хлеб из мух: в «Сколково» похвастались своей новейшей разработкой 20191021_gaf_ux8_182

За всеми теми событиями, что происходят за последние годы, россияне как-то подзабыли, что у них есть такое чудо, как инновационный центр «Сколково». А между прочим там работа кипит, и кажется наконец-то создали действительно подрывную технологию …

В нашем наукограде научились печь хлеб из мух! Но давайте обо всем поподробнее …

Это совместная разработка специалистов «Сколково» и сотрудников компании из Архангельска «Биолаборатория», которая специализируется на разведении чёрная львинка.

Суть открытия заключается в том, что теперь в хлеб в определенной пропорции добавляют несколько грамм протеина из обезжиренного насекомого. Благодаря этому ускоряется процесс созревания дрожжевого и бездрожжевого теста. По времени все проходит в два раза быстрее. Основной итог данной технологии заключается в том, что готовый хлеб может храниться намного дольше. Булка хлеба, если вы ее не надрезали, сохранит свою свежесть в течение пяти-семи суток.

«Когда люди почувствуют эффект от этой мухи на бытовом уровне и заметят, что стали реже болеть, то намного спокойнее будут воспринимать насекомых в составе продуктов», — гендиректор «Биолаборатории».

Жир личинки выступает как уникальный консерватор. Уже выпущена первая пробная партия такого продукта. В дальнейшем разработчики обещают увеличить срок годности хлеба с двух месяцев до полугода.

Возможно, в условиях всех страшилок о наступлении мирового голода это реально стоящая технология. Но учитывая тот факт, что Россия является одним из мировых лидеров по производству зерна, то спрашивается зачем нам нужно что-то консервировать?

Хотя ценность этой разработки определит время. Но в голове крутится один вопрос, неужели именно ради этого у нас сделали «Сколково»?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Трасса Пермь-Березники. Придорожное кафе и вот такое объявление.... Зачем открывались? ...
Листьев ещё толком нет, а уже первый цветок распустился. Сама радуется и меня ...
Пост-Wikileaks Правительство США предоставило еще одну кладезь офшорных бумаг людям, которые ему не нравятся Итак, есть еще одна «утечка» бумаг о налоговых сбережениях оффшорных инвестиций от людей , которые не нравятся США : Секретные сделки и скрытые активы некоторых из самых ...
Да, была у меня уже такая тема, но прошла она мимоходом как-то и без внимания должного осталась. Сегодня безумно солнечный день. И хоть мороз пока еще напоминает о робкой пришедшей недавно весне календарной, мы-то с вами знаем, что она очень-очень близко. И тут нашелся один из старых ...
 05.10.10 Решили начать обсуждение проблемной для отечественного спорта темы: Ресоциализации спортсменов после завершения карьеры Получили множество откликов, на удивление больше всего осознанных комментариев пришло на "ВКонтакте" Участники ...