Хлеб #15
kacho — 16.02.2025
Так, я всех задолбаю скоро своим хлебом, но что поделать :)Короче, я сделала наверное 15 попыток, довольно близко друг к другу, то есть конкретно так пекла пару недель, записывая граммы, ингредиенты и результаты.
Вот сейчас прямо до меня стало доходить. То есть, я хотя бы примерно понимаю, что и сколько мне положить, сколько ждать. Все еще много вопросов про корочку, про температуру, про размер булок и тд, но в целом, я теперь могу испечь вкусный хлеб!
Сегодня тот же рецепт, сама мешала муку (цельная, белая и ржаная), добавила кунжут, сделала побольше и потестила формочку и без формочки. Поняла, что все время боюсь, что хлеб не пропечется и немного передерживаю, наверное.
Но вкусно просто нереально, в сто раз лучше магазинного! Да, в булочных тут пекут замечательный хлеб, но я не могу его покупать все равно, а вот дома сделать теперь могу.
Я даже купила супер красивую хлебницу.
Делаю в основном для ребенка, она утром ест горячие сэндвичи с сыром, сама очень хочу, но надо очень и очень аккуратно, только совсем немножко.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Поиск утечки фреона в сплит-системе и холодильнике Предыдущие записи блогера :
08.02.2025 —
Без названия
Архив записей в блогах:
Недавно случайно попал на какое-то мразотное прайм-тайм шоу канала "Россия" в котором в очередной раз с особо извращенческим наваждением пинали труп Фриске. Уж сколько времени прошло, а юродивым все неймется. Там, в общем, вывели на общественную казнь админов МДК и целый час придавали несч ...
Надо прочитать публичную лекцию и для этого выбрать тему, интересную широкой публике. ПРимерно такие вот варианты есть - что вам бы показалось наиболее интересным (завлекательные названия потом придумаю) 1. Секс и размножение червей на дне ...
Leo Szilard правильно произносится как Лео Силард, но я по привычке буду использовать транскрипцию Сцилард; именно так стоит во многих учебниках. Сцилард известен мысленным экспериментом, который сыграл большую роль в попытках физиков во второй половине 20-ого века связать информацию и ...
В любом из агрегатных состояний (лежание, сидение, стояние) я уже могу находиться без особых проблем. Вот только переход из одного в другое дается с трудом, а наклоняться не могу совершенно. Присматриваюсь к "ходункам", но не представляю себе как втащить их в Ларгошу. Особенно через ...
Друзья, скажу честно, я никогда не знал и не стремился узнать слова и текст гимна РФ. Когда я должен петь гимн РФ, я пою слова советского гимна, которые я знаю как отче наш. Скажите мне, все ли со мной нормально? ...
