Хлеб #15
kacho — 16.02.2025
Так, я всех задолбаю скоро своим хлебом, но что поделать :)Короче, я сделала наверное 15 попыток, довольно близко друг к другу, то есть конкретно так пекла пару недель, записывая граммы, ингредиенты и результаты.
Вот сейчас прямо до меня стало доходить. То есть, я хотя бы примерно понимаю, что и сколько мне положить, сколько ждать. Все еще много вопросов про корочку, про температуру, про размер булок и тд, но в целом, я теперь могу испечь вкусный хлеб!
Сегодня тот же рецепт, сама мешала муку (цельная, белая и ржаная), добавила кунжут, сделала побольше и потестила формочку и без формочки. Поняла, что все время боюсь, что хлеб не пропечется и немного передерживаю, наверное.
Но вкусно просто нереально, в сто раз лучше магазинного! Да, в булочных тут пекут замечательный хлеб, но я не могу его покупать все равно, а вот дома сделать теперь могу.
Я даже купила супер красивую хлебницу.
Делаю в основном для ребенка, она утром ест горячие сэндвичи с сыром, сама очень хочу, но надо очень и очень аккуратно, только совсем немножко.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Ипотечное страхование недвижимости: что именно страхуют и почему это важно для выплат и цены 
Леди Элиза и леди Амелия Спенсер на Венском оперном балу. 
Вчера прочла в ВК 
В бинокль смотрел из Хабаровска на Хэйхе... 
просто так 
Император Европы и король Предыдущие записи блогера :
08.02.2025 —
Без названия
Архив записей в блогах:
Либо я в Завете со Христом, знаю Его лично, Он живет во мне и я являю Его словом или делом... Тогда я несу Жизнь в Самом себе, и раздаю Жизнь, по воле Бога! Либо я не в Завете с Ним, не знаю Его лично, Он не является моей жизнью и не живёт во мне... Тогда я ...
Сегодня муж подарил долгожданный набор с рысью. Схема крупная, чёрно-белая, великолепно читается. Сопроводительный текст на разных языках, больше в картинках, очень мало (русского нет). Нитки разобраны по цветам и висят на органайзере с указанными номерами. На одной странице схематично ...
Во-первых - к посту про дочь, которая нехорошо поступает - пока я отвечала на это, ко мне прилетело уже продолжение истории. Короткое. Цитирую: Яна, добрый день, дочь вчера по говорила с англ. другом и отказалась от замужества, был в шоке, конечно но сказал, что чувствовал, что во мне ...
В «Кофейне» совершенно неожиданно для меня затронули глобальную тему, которую даже я остерегаюсь поднимать. А именно — об антиславянской, русофобской, антироссийской и конкретно — антирусской природе марксизма-ленинизма, дающей начало шовинистической, направленной на уничтожение ...
Раньше резали все , что можно на американские деньги – Ту-22М3, Ту-160. А выходит и сейчас та же тема, только уже на свои. В Запорожье началась утилизация самолетов Ил-76ТД (гражданская модификация Ил-76) обанкротившегося ГП «Украинская авиационная транспортная компания». Об этом ...
