Хашлама или нет, вот в чём вопрос.
useful_faq — 09.09.2018 Привет, народ.Как-то давно знакомый армянин угощал нас хашламой. Точнее, он так это блюдо назвал. Захотелось сегодня вдруг приготовить, решил свериться с гуглом. А нагугленная хашлама ничего общего с "его" хашламой не имеет.
Хашлама знакомого - это хорошо проваренная говядина, в бульоне от которой потом варится картошка. Выкладываешь говядину, картошку, посыпаешь кинзой и чесноком, запиваешь бульончиком. Просто и вкусно.
Хашлама в гугле - совсем не то, это скорее тушёное в овощном соке мясо.
Армяне и их знакомые, просветите! :)
|
</> |