Хаппосю стучится в дверь холодильника.

Алкоголь пить вредно. Но если уж пить алкоголь, то лучше уж тот, который более качественный. У меня есть одна, я бы сказал, довольно экстравагантная привычка: обычно по выходным я люблю выпить пивка :) Раньше пил только "настоящее" пиво, то есть ведущие марки от ведущих производителей only. На первом месте, само собой конечно, стоит асахи супер драй - пиво для всех сезонов, времён и народов. Второе место в моём пивном рейтинге уверенно занимает Кирин Ичибан Сибори, третье - обычное Саппоро c жёлтой звездой. Эбису раньше нравилось, но потом что-то отошёл от него - вкус какой-то всё-таки у него специфичексий, не такой, что называется, "суккири", как , к примеру, у классического асахи.
Известно, что кроме пива в Японии также продаётся его "младший брат", называющийся "хаппосю" (発泡酒) (категория пива с низким содержанием солода). Основной его прикол в том, что стоит одно несколько дешевле обычного пива, благодаря тому, что чем ниже в пиве содержание солода, тем ниже налоговая ставка, по которой оно облагается. Таким образом, хаппосю, то есть низкосолодовое пиво подпадает под льготное налогообложение и не так сильно бъёт по карману японских трудящихся. Подробнее по этой тематике см. википедию.
Моё отношение к хаппосю было до недавнего времени агрессивно-категоричным: я просто считал хаппосю недопивом и пить его считал ниже своего достоинства. Даже если я и пригублял хаппосю, то только когда меня им угощали, и то, нарочито морщась. Однако, не так давно я распробовал хаппосю "Кирин Нодогоси Нама" и.. оно мне понравилось! Теперь оно почти наполовину вытеснило традиционные брэнды "правильного" пива, прочно укоренивщись на моём пятничном столе. Да и стоит оно иен на сто дешевле: 168 иен за поллитровую банку против 245-284 иен за серебристую банку асахи супер драй.
Интересно было бы услышать, как проЖЖивающие в Японии жэжэисты (и не только они) относятся к хаппосю и какие приемлемые для себя сорта хаппосю они для себя уже открыли.
ЗЫ. Забыл признаться, что в глубине души я больше всего остального люблю разливное тёмное пиво Кирин Куронама!
|
</> |