Как выбрать акустический рояль? 
Совершение марша 
Что скрывали власти про первый полёт Юрия Гагарина 
Новый электропоезд СР 3 
Кафе в Вене 
26 марта - день памяти священника Николая Попова, замученного красными в 1919 
15 марта ЛУЧШИЙ МОЙ ПОДАРОЧЕК - ЭТО ТЫ! 
5 апреля 1794 года, ровно 230 лет назад, в Париже были казнены вожди якобинцев 
Белки и калина. 03-11-2023 Так летний день, прилипший на стекло, Всплывёт вдруг в памяти и на душе тепло. #копаясь_в_архивах . Всем доброго ...
хачапури в американской редакции
esya — 07.10.2012
Из русского класса ребенок принес идею сделать хачапури... Они там,
в рамках изучения русской культуры, то шашлык едят, то мороженое,
а, на этот раз, семейство армян угощало хачапури. Про тесто было
сказано коротко - без яиц.- Ну хачапури, так хачапури, - решила я. Все равно, непонятно куда девать такое количество феты, валяющейся в холодильнике, столько салатов я не съем.
Для первой попытки был выбран самый простой рецепт:
http://vlad-piskunov.livejournal.com/122546.html
Рецепт, на самом деле - простой, быстрый и вполне удачный.
Попутно выяснилось две вещи. Федькины одногруппники использовали слоеное тесто, с которым я не дружу, и в форме пирожков. Второе, хачапури есть очень хитрое блюдо. Хлебушек-хлебушком, а кусочек съел, и обедом можно не кормить :) Буду теперь гостей угощать. :)
Указанную в рецепте порцию, советую уполовинить.
Вместо солугуни я использовала смесь упомянутой феты с творогом, это работает. Вместо творога и риккота сойдет.
В тесто, которое я делала на кефире марки "базарный", можно добавить жир\масло, не повредит, особенно, если решите использовать buttermilk вместо кефира.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Привожу выдержку из рассказа главного редактора одного издательства. "...Нас (издательство) принимают за кого-то другого. Вот была бы надпись у нас на дверях – «Фонд гуманитарной поддержки русской культуры», а ниже мелкими буковками – «пилим ...
воронежцы прониклись фразой про "бомбить Воронеж" и решили, что терять им нечего? Самолет авиакомпании "Грозный авиа" оказался задержан в аэропорту Воронежа из-за долгов сторонней фирмы за аренду судна, сообщает ТАСС. По данным агентства, самолет, находящийся в аэропорту, не может ...
Появилось странное нежелание чистить зубы по утрах. Ни у кого не было? Как-то это стало ненужным, что ли. Не понимаю даже, почему. Помню Юркевич не чистил, но Юркевич это Юркевич. Заставлять-то себя заставляю. Но сам факт. Вдруг откуда не возьмись, это называется. В акции пусть ...
Всем привет! Зовут меня Электра, мне 27, я ведущая кулинарных курсов и вечный наблюдатель за планетой. Буду показывать свой выходной 3 ноября, наконец-то вместе с любимым. Все происходило в Москве. 1. Просыпаюсь без будильника (ничего грандиозного, через пару часов я снова лягу) ...
