Нужен ли вам Dyson: чем он лучше (и хуже) обычных пылесосов 
Место отдыха на набережной к мангровым лесом в Абу-Даби 
Погнали! 
О кризисах 
Знаете, что бы я чисто гипотетически сделал, будь я на месте китайского 
И снова демография 
8 апреля (27 марта по старому стилю) 1898 года родился Шабдар Осып, марийский 
Екатеринбург осенний, часть 2: западный край 
«Он врал мне, что тоже сова!» – жалуется на мужа Людмила Принялись за старое: Если кто не ПОНИл, это ответ польского сообщества на возвращение надписей в 0.8.8. ...
Гювеч
oleg_a — 26.12.2014
Турки- народ суровый. Потому, что янычары.Но кухня у них просто прекрасна! Гювеч- это глиняный горшок для приготовления одноимённого блюда из овощей и мяса. Я несколько раз готовил гювеч по различным классическим рецептам, а сегодня решил приготовить его так, как мне больше нравится, как сам считаю нужным
Настоящего гювеч-горшка у меня нет, не встречается он и в магазинах Ханты-Мансийского автономного округа.Поэтому использовал такой вот беленький горшочек Китайского производства, который Вы зрите на заднем плане этой картинки.Ещё Я взял овощи: Помидоры, кабачок, баклажан,болгарский перец использовал замороженный, репчатый лук. Мясо- мякоть говядины.
Овощи можно резать мелкими кубиками. Но в этот раз Я всё порезал такими вот крупными дольками и мне понравилось!Это кабачок. "Кабак" по-Турецки.
Баклажан.
Помидорчики.("Томадес"- на Языке Янычаров)
Всё складываю в горшочек, чтобы не нарезать лишнего.
А потом перекладываю всё в тазик, солю-перчу, перемешиваю и перекладываю обратно в горшочек. Во многих рецептах овощи укладывают слоями и не перемешивают. Но это не мой путь.
Какая красота! Закрываем горшочек крышкой и отправляем на полтора часа в духовку разогретую до 200 градусов.
И вот такую прелесть имеем после полутора часов томительного ожидания.Всем приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Я решила сфотографироваться на паспорт. Главный гражданинский документ у меня находится в состоянии, далеком от идеала. Если говорить совсем уж честно, он выглядит очень плохо. Коль найдется смелый вор, который решит его стыбзить, то он обольется слезами, как только откроет. Я б облил ...
Оригинал взят у kajaleksei в Синдром хозяина Обратил внимание на такое яркое проявление зарождающегося фашизма, как синдром "хозяина" среди элит. При этом, представители господствующего класса начинают рассматривать население своей страны, как разновидность своей ...
