ГВ и чеснок

dok_zlo — 21.09.2025

Победителями Игнобелевской премии в номинации "Педиатрия" стали Джули Меннелла и Гэри Бошам за исследование того, что чувствует ребенок, которого кормят грудью, когда его мать ест чеснок.
Так в мире повелось, что большинство младенцев в первые несколько месяцев жизни употребляют в пищу такое блюдо, как грудное молоко. Ставьте "лайк", если тоже относитесь к классу Млекопитающие.
Однако несмотря на то, что практика кормления детенышей грудным молоком широко распространена, но данных о вкусовых качествах этого продукта крайне мало, как и данных о том, как рацион матери влияет на вкусовые параметры молока. Младенцы, которых опрашивают по поводу этой информации, преимущественно заявляют что-то вроде "Аааауууии!", а письменные анкеты вообще отказываются заполнять.
Поэтому ученые решили проверить влияние чеснокопоедания на вкусовые свойства молока с помощью прямого исследования ароматов и выявления изменений в сосательной активности.
Потребление чеснока не меняло сильно запах молока через 1 час после употребления, но уже через 2 часа эти изменения были наиболее заметны, затем интенсивность аромата падала.
Младенцы прикладывались к груди в течение более длительного времени и сосали больше, когда молоко пахло чесноком. Таким образом молока с ароматом чеснока они выпивали больше обычного. А что будет, когда эти малолетние гурманы узнают о существовании пампушек?

Оставить комментарий

Популярные посты:

macrinus

Тайм-менеджмент в финансовых операциях. Как не подвергнуть себя лишнему давлению и сохранить хладнокровность?

• Ранее
• Архив