­
­

Гусь с гречкой и опиатами

топ 100 блогов dpmmax04.10.2011

Вариантов, чего бы ещё такого интересного запихать в гуся перед парциальной кремацией, существует довольно много. Мы с Оксаной решили, что ритуальное трансректальное яблочное кормление, описываемое в литературе как нечто обычное, что добропорядочные граждане могут невозбранно сотворить с этой умной и гордой птицей — это такое мероприятие, к которому надо всё же морально подготовиться. Поэтому решено было не мудрить и устроить лапчатому гречнево-опиатный инфаркт. Много фото!

Подготовку к этому ответственному процессу мы начали накануне. Собственно, можно просто часа за три-четыре до, это не столь принципиально. Тело
Гусь с гречкой и опиатами

надо было забальзамировать. Для этого потребовалась рюмка коньяка (водка тоже бы пошла, но не было под рукой), четверть стакана соевого соуса, пара столовых ложек горчицы и (не обязательно, но мы решили добавить) пара столовых ложек аджики (Гусь с гречкой и опиатами http://dpmmax.livejournal.com/117868.html).


Аджика, будучи крепко солёной, избавила от необходимости дополнительно натирать гуся солью.
Смешали, получилась бальзамическая масса.
Гусь с гречкой и опиатами

Щедро намазали ею гуся, в том числе и изнутри, оставили проникаться всем этим великолепием и занялись подготовкой остальных ингредиентов, поскольку просто всыпать гречки и привнести опиаты было бы смело, креативно, но невкусно.
Гусь с гречкой и опиатами

Прежде всего, гречка. Её понадобилось ровно полтора стакана. И три стакана воды.
Гусь с гречкой и опиатами

Ничего сложного: утопили гречку и поставили кастрюльку с утопленницей, для разнообразия, на сильный огонь, накрыли кастрюльку крышкой. Как только вода закипела, огонь убавили вдвое и созерцаем процесс, приведший к созданию паровых двигателей, ровно десять минут. Если ничего революционного не придумалось, просто еще убавляем огонь и варим ещё 5-7 минут до полного выкипания воды. Почти всё, как у Вильяма Васильевича Похлёбкина в его рецепте.

Добыли немного опиатов.
Гусь с гречкой и опиатами

Нет, не столько, всего-то пару горстей. Если добыть самостоятельно не удалось, закупаемся у фунгидилеров на рынке или в магазине. Можно взять и другие грибы, если опиаты в дефиците. Обжарили на сливочном масле. Взяли яйца и лук,
Гусь с гречкой и опиатами

лук обжарили на сливочном масле, а яйца отварили, почистили и достали из кухонного инквизиторского арсенала страшный девайс — яйцерезку.
Гусь с гречкой и опиатами

Несколько отточенных движений — и заправка для гречневой каши готова,
Гусь с гречкой и опиатами

осталось только ингредиенты смешать.
Гусь с гречкой и опиатами

Затем подступились к разомлевшей от бальзама птице и, пока один придерживал за лапки и втирал про маршруты сезонных миграций, с координатами гречневых полей и опиатных россыпей на опушках, второй изображал кочегара на паровозе, орудуя ложкой, как лопатой.
Гусь с гречкой и опиатами

Как только гречка с опиатами в тендере закончилась, взяли зубочистки, окрестили их кетгутом деревянным и сделали ушивание раны передней брюшной стенки.
Гусь с гречкой и опиатами

Затем накрыли посудину с гусем фольгой, подогнули её края, чтобы всё было плотно закрыто, и отправили всё в топку. На сильный огонь.
Гусь с гречкой и опиатами

После двух часов пробной кремации извлекли гуся, откинули фольгу и отправили ещё где-то на полчаса — подрумяниться и обрести здоровый аппетитный цвет кожи. Готово!
Гусь с гречкой и опиатами

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Это структура процессов организации. Модель, которая позволяет системно управлять качеством процессов. То есть построения этих семи процессов вполне достаточно для создания и совершенствования организации любого размера и любой специализации. Как и положено, в самом центре лежит процесс ...
Съемочный процесс может быть очень сложным и порой не менее захватывающим, чем сам фильм. Актеры и продюсеры делятся с нами памятными моментами и техническими тонкостями, а мы только рады открывать новые секреты любимого кино. 1. «Малефисента» до и после применения спецэффектов ...
Век социальных сетей кончается. Все возможные варианты управления стадами апробированы не только веками но и опытным экспериментами. Стада поделены их предпочтениями вкусовым ягеля. Кому на западной стороне, кому на восточном склоне горы. Мир эфемерен у каждого согласно шор и ...
Барин обиделсо: Кинорежиссер Никита Михалков намерен подать в суд на блоггеров, ...
Байден только что высказался в духе неизбежной победы Украины и Запада. Уверенно высказался, даже категорично. - Россия не проявляет никакого интереса к дипломатическому решению. Путин по-прежнему неправильно считает, что он сможет победить Украину. Он не может поверить, что это ...