Гусь с гречкой и опиатами

топ 100 блогов dpmmax04.10.2011

Вариантов, чего бы ещё такого интересного запихать в гуся перед парциальной кремацией, существует довольно много. Мы с Оксаной решили, что ритуальное трансректальное яблочное кормление, описываемое в литературе как нечто обычное, что добропорядочные граждане могут невозбранно сотворить с этой умной и гордой птицей — это такое мероприятие, к которому надо всё же морально подготовиться. Поэтому решено было не мудрить и устроить лапчатому гречнево-опиатный инфаркт. Много фото!

Подготовку к этому ответственному процессу мы начали накануне. Собственно, можно просто часа за три-четыре до, это не столь принципиально. Тело
Гусь с гречкой и опиатами

надо было забальзамировать. Для этого потребовалась рюмка коньяка (водка тоже бы пошла, но не было под рукой), четверть стакана соевого соуса, пара столовых ложек горчицы и (не обязательно, но мы решили добавить) пара столовых ложек аджики (Гусь с гречкой и опиатами http://dpmmax.livejournal.com/117868.html).


Аджика, будучи крепко солёной, избавила от необходимости дополнительно натирать гуся солью.
Смешали, получилась бальзамическая масса.
Гусь с гречкой и опиатами

Щедро намазали ею гуся, в том числе и изнутри, оставили проникаться всем этим великолепием и занялись подготовкой остальных ингредиентов, поскольку просто всыпать гречки и привнести опиаты было бы смело, креативно, но невкусно.
Гусь с гречкой и опиатами

Прежде всего, гречка. Её понадобилось ровно полтора стакана. И три стакана воды.
Гусь с гречкой и опиатами

Ничего сложного: утопили гречку и поставили кастрюльку с утопленницей, для разнообразия, на сильный огонь, накрыли кастрюльку крышкой. Как только вода закипела, огонь убавили вдвое и созерцаем процесс, приведший к созданию паровых двигателей, ровно десять минут. Если ничего революционного не придумалось, просто еще убавляем огонь и варим ещё 5-7 минут до полного выкипания воды. Почти всё, как у Вильяма Васильевича Похлёбкина в его рецепте.

Добыли немного опиатов.
Гусь с гречкой и опиатами

Нет, не столько, всего-то пару горстей. Если добыть самостоятельно не удалось, закупаемся у фунгидилеров на рынке или в магазине. Можно взять и другие грибы, если опиаты в дефиците. Обжарили на сливочном масле. Взяли яйца и лук,
Гусь с гречкой и опиатами

лук обжарили на сливочном масле, а яйца отварили, почистили и достали из кухонного инквизиторского арсенала страшный девайс — яйцерезку.
Гусь с гречкой и опиатами

Несколько отточенных движений — и заправка для гречневой каши готова,
Гусь с гречкой и опиатами

осталось только ингредиенты смешать.
Гусь с гречкой и опиатами

Затем подступились к разомлевшей от бальзама птице и, пока один придерживал за лапки и втирал про маршруты сезонных миграций, с координатами гречневых полей и опиатных россыпей на опушках, второй изображал кочегара на паровозе, орудуя ложкой, как лопатой.
Гусь с гречкой и опиатами

Как только гречка с опиатами в тендере закончилась, взяли зубочистки, окрестили их кетгутом деревянным и сделали ушивание раны передней брюшной стенки.
Гусь с гречкой и опиатами

Затем накрыли посудину с гусем фольгой, подогнули её края, чтобы всё было плотно закрыто, и отправили всё в топку. На сильный огонь.
Гусь с гречкой и опиатами

После двух часов пробной кремации извлекли гуся, откинули фольгу и отправили ещё где-то на полчаса — подрумяниться и обрести здоровый аппетитный цвет кожи. Готово!
Гусь с гречкой и опиатами

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Пришлось опять немного подиетничать. Диетический супчик с куриным филе - радость для желудка )) Без пассеровки. Картофель, морковь, цуккини, вермишель. Но позволила себе немного кекика (который тимьян )) ). Благоверному еще зелёный лук второго урожая )) Ага, вторая партия лука ...
Всем привет. Приобрел на днях Opel Combo. До этого были только американцы и японка, не знаю куда и податься. Накидайте годных сервисов (желательно север) по Опелю. Надо заменить сайлентблоки на передних рычагах и скорей всего подушки двигателя. Гугл ищет нормально, но хочется из личной ...
Прочитала у tinaword про флэшмоб и захотелось поучаствовать. Кстати, кто-нибудь может подсказать, как в приложении ссылку вставить? Получила вопросы и озадачились. Все неоднозначно как-то стало в жизни. Но раз сама напросилась... Итак 1. Отдых на море или в горах? В горах никогда не ...
Вот представьте, что у вас отпуск, есть деньги на поездку к океану и вы решаете отправится в путешествие. Приходите в турфирму, покупаете путевку и летите на курорт. Фотоаппарат, купальник и солнцезащитные очки лежат в чемодане и ждут своего ...
Попалось на просторах интернета, не знаю, кто автор Думаю о вас, друзья, обнимающиеся под гулкими белыми сводами в Гостином дворе, в негостеприимном месяце ноябре, накануне отвратного декабря, между книг, шелестящих: все это было зря; обнимитесь, так передается хороший вайб, робкий ...