Как повысить узнаваемость компании с помощью digital-инструментов 
10 постов про женщин: автомобильная мода 
Комиссию за переводы денежных средств между членами семьи отменят 
Бедный мой котик 
Зазря я вчера повёлся на категорическую необходимость корпоратива... 
АнтиИсаев (4) 
Томный вечер с ипритом 
ОМД декабря 
Важней всего погода в доме, все остальное - суета.
Девочки, не раз уже слышала хорошие отзывы о продукции "Сто рецептов ...
Грузди
dunduk_culinar — 13.03.2024
Достал из погребка толику соленых груздей. Из тех, что солил в
августе так называемым сухим способом. В целом они хороши под
водочку. Но (увы) не могут конкурировать с маринованными опятами,
собранными уже в сентябре. Грузди - просто другие. Как мой
десятилетний "Патфайндер" по сравнению с новым и приблизительно
похожим на "Патфайндер" "китайцем". Опята - форева!Собственно, достал я грузди не для "под водочку". Накануне вечером сварил из говяжьих ребрышек крепкий бульон с кореньями, утром снял с него застывший жир, и на этом жиру, вкупе со сливочным маслом затушил с луком и помидорами квашеную капусту - тоже из погребка. Будут щи! На финише добавлю в щи отдельно отваренную и промытую перловку, нарубленные грузди, ясен пень, укропа из морозилки и дробленого черного перца. Достану из морозилки сала, разотру с чесноком в ступке. Ну, и конечно, сметаны с растертым яичным желтком! Вынесу готовые щи на ещё присутствующий легкий мороз - пусть они окаменеют за ночь!
Нынче же на обед хотел настрогать замерзшую вырезку, добавить свежих шампиньонов, тертого пармезана +капельки бальзамического уксуса и соевого соуса, но - передумал.Груздочки, самые мелкие, вдохновили - куда более короткий путь, нежели карпаччо! Перед груздями трудно устоять!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Я люблю дундагу. После того, как я из нее связала семь вещей и одну распустила, теперь я точно могу сказать - я люблю дундагу. Сложная в работе и расцветке пряжа при удачном конструкторском и стилистическом решении позволяет создавать неповторимые уникальные изделия. И в начале своего ...
Пью чай, грызу печеньки, читаю книгу, бумажную. Вдруг понимаю, что пытаюсь перелистнуть оконченную страницу как текст в телефоне, то есть веду пальцем вверх по ней. Совсем ...
(+31) ...
Сейчас нам кажется, что жизнь в СССР была размеренной и однообразной и менялись только генсеки и милицейская форма. Но на самом деле внутри огромной изолированной страны проходили самые разные процессы и видоизменялась не только партийная номенклатура, но и образ жизни граждан. ...
