Грушево-шоколадный крамбль

ginger_blonde — 10.03.2012

Ингредиенты для основы:

1 крупная сладкая сочная груша

2 ст.л. (с горкой) натёртого чёрного шоколада

1 ст.л. (с горкой) жирной густой сметаны

1 ст.л. молотого миндаля

для посыпки:

2 ст.л. (с горкой) пшеничной муки в/с

1 ст.л. молотого миндаля

1 ст.л. сахарного песка

20 гр мягкого сливочного масла

Грушу очистить от кожуры и семян, нарезать мелкой соломкой. Смешать все ингредиенты для основы. Жаропрочные формы слегка смазать сливочным маслом, выложить готовую основу. Для посыпки смешать все ингредиенты. Кончиками пальцев быстро растереть в крошку. Посыпать крошкой основу. Запекать в разогретой до 180 гр. духовке 35 минут.

Про процесс. Ну очень просто, самое сложное - это натереть шоколад))

Про время. Через 45 минут от начала приготовлений крамбль был готов)

Про стоимость. 55 рублей, всего-то)))

Про вкус. Итоги. Наверное, вы знаете одно правило: крамбль в принципе не бывает не вкусным)) Но мы все же выбираем лучшее из лушего, поэтому буду объективной. Такой же десерт с ягодами, намного сочнее и гармоничней...с грушей он получается как бы суховатым, но все ранво очень вкусным!! Очень!... с мужем опять наши мнения разошлись, он бы поставил три печеньки, но я ставлю две, потому что чаще все-таки буду готовить ягодный крамбль.

Ника-Blonde

Оставить комментарий

Популярные посты:

niger

Блюз концерты в Санкт-Петербурге и поэзия городских улиц

sntdpni

Автопутешествие-25, Утриш-маяк

dark_bers13

Фото летнего марафона 46/60

tvsher

Валериана - это не только успокоительные капли

diana_spb

Снова Барсентий

id77

"Мастерские" татуировки I

maysuryan

Сатанизм запретили. Оззи Осборн этого уже не увидел... :(

tytgrom

24 июля

bellezza_storia

Новости культуры и искусства за неделю

• Ранее
• Архив