Грибной суп с дружбой
cand_orel — 04.10.2023
Погода сухая стоит — грибы отказываются расти; не выдержал, сходил по грибы в ближайший Магнит, взял на супчик...
И как-то с возрастом уже сложилось, что грибной супчик по сути — уха из петуха получается, то есть мясной бульончик обязательно...
Да и как-то с этим супом капустные дела неплохо гармонируют...
Но ещё один нюансик — как-то с детства не мыслю себе грибной суп без сырка дружба...
Осознаю, что тогда по бедности, чтобы забелить супчик, какую-то хоть наваристость сочинить обеспечить — сырок добавляли. Но и сейчас для меня сырок даёт какую-то пикантность. Да! Не каждый сырок пойдет — нужен настоящий, чтобы разошелся, растворился в супе...
Варится.
Грибочки и стандартные овощи чуть прижарил.
Всё — в кастрюлю, закипит и готов.
За стол!
Готовится очень быстро.
Почти получилось: самые близкие попытки сборной Беларуси попасть на чемпионат мира 
