ГРИБНОЙ СУП И ОТБИВНЫЕ


Исходник был таким — сухие лесные грибы (покупные). Фото перед замачиванием -


В этот раз варила его с вермишелью. Все-таки на сухих грибах суп очень ароматный получается.
А ещё была индюшатина в кляре

Исходник — индюшиная мякоть - бедренная часть -

Резала на довольно тонкие кусочки. В муку, в яйцо со специями, и на раскаленную сковороду

Готовится очень быстро. Мясо мягкое, сочное.
К мясу — салат -

Редиска, помидоры, перец Рамиро и свежая зелень. Заправлен ароматным подсолнечным маслом.
Всем вкусного!
Хороших выходных!
Берегите себя!