ГРИБНОЙ СУП И ОТБИВНЫЕ
your_food_today — 18.02.2023Исходник был таким — сухие лесные грибы (покупные). Фото перед замачиванием -
В этот раз варила его с вермишелью. Все-таки на сухих грибах суп очень ароматный получается.
А ещё была индюшатина в кляре
Исходник — индюшиная мякоть - бедренная часть -
Резала на довольно тонкие кусочки. В муку, в яйцо со специями, и на раскаленную сковороду
Готовится очень быстро. Мясо мягкое, сочное.
К мясу — салат -
Редиска, помидоры, перец Рамиро и свежая зелень. Заправлен ароматным подсолнечным маслом.
Всем вкусного!
Хороших выходных!
Берегите себя!