рейтинг блогов

Грибной крем-суп.

топ 100 блогов _truie — 26.01.2011 Ладно. Настроение, конечно, так себе, но жизнь идёт.
Готовила на днях такой вот супчик. Мне понравился. Если сбросить со счетов, что я его пересолила. Муж сказал, чтобы я варила "классический", но попробовать надо ведь было?

104.50 КБ

горсть сушёных белых грибов (замочить на ночь)
1 стебель лука порея (нашинковать белую часть)
3 большие картофелены (крупно порезать)
400 мл нежирных сливок

Грибы порезать, залить 2мя литрами кипятка. Лук спассеровать на несильном огне до мягкости. Добавить в кастрюлю вместе с картошкой. Посолить, поперчить. Варить до готовности картофеля. Пюрировать погружным блендером. Добавить сливки, довести до кипения и выключить. Подавать с зеленью петрушки.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Снилось, что я сижу на работе, подходит сотрудница и говорит, чтобы я вставил один фильм, смешной, о спорте, в программу канала на 17:00. Я работаю в данный момент на главном канале. Вставил, ушёл домой, уже дома понимаю, что она вероятно имела в виду канал+, а не главный. Начинаю ...
Чем хорош el_murid . Цитаты из его постов пронизанные болью, преисполненные негодования от ободравшей все властью, годятся почти для любой страны.  Надо просто убрать из текста парочку географических привязок и местных особенностей, Дальше подставляй страну. Засуха. Пожар. ...
Саудовская 155-мм самоходная гаубица PLZ-45 китайского производства  ведет огонь по позициям хуситов в Йемене. На переднем плане - бронированный транспортер боеприпасов PCZ-45 на том же шасси (с) Reuters На опубликованных недавно агентством Reuters и перепечатанных китайским ...
Что-то я живу, живу, а еще только среда. Интересно, что означает, что человек должен сберечь свою душу при любых обстоятельствах? И что это значит - не изменить себе? Что имеется в виду под сохранностью души? Например, если ты добрый человек, то в ...
Правая нога заметно тоньше чем левая, мышцы от безделия атрофируются и достаточно быстро. Мне все твердили - разрабатывай колено, а сам знаю что надо и решил дать нагрузку на ногу. Приседания для развития квадрицепса - лучшее, но нет! Болит страшно при таком сгибании и нагрузке. Решил ...