рейтинг блогов

Грибной крем-суп.

топ 100 блогов _truie26.01.2011 Ладно. Настроение, конечно, так себе, но жизнь идёт.
Готовила на днях такой вот супчик. Мне понравился. Если сбросить со счетов, что я его пересолила. Муж сказал, чтобы я варила "классический", но попробовать надо ведь было?

104.50 КБ

горсть сушёных белых грибов (замочить на ночь)
1 стебель лука порея (нашинковать белую часть)
3 большие картофелены (крупно порезать)
400 мл нежирных сливок

Грибы порезать, залить 2мя литрами кипятка. Лук спассеровать на несильном огне до мягкости. Добавить в кастрюлю вместе с картошкой. Посолить, поперчить. Варить до готовности картофеля. Пюрировать погружным блендером. Добавить сливки, довести до кипения и выключить. Подавать с зеленью петрушки.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Пабло Пикассо (1881–1973) В 1911 г. Пикассо переехал из Бато-Лавуар, квартала недорогих съёмных студий на Монмартре, в гораздо более респектабельное помещение на бульваре Клиши, ...
Жуликам и ворам категорически не нравится наш, сделанный коллективными усилиями, ролик о них . Кстати, уже 1.36 млн просмотров. Ну вот этот ролик им точно должен понравится. Весь состоит из репортажей первого канала: http://youtu.be/tvMepzq_gxM Идея ...
Фотограф Фульвио Бонавиа (Fulvio Bonavia) сделал серию фотографий, в которых соединил интересы модников и гурманов. Сумочки из сыра и ягод, босоножки из орехов и балетки из баклажанов - вот что предлагает Фульвио зрителям. Нет уверенности, что это можно ...
В одном уездном городе, в старосоветские времена пиво продавалось на разлив из квасных бочек. Продавец только что развернутой в боевой порядок бочки был атакован интеллигентного вида дядечкой с вопросом "Сколько вы хотите за бочку пива". Представитель советской торговли назвал сумму, с ...
Я вот сейчас из душа вышла и нанесла на левое полупопие разогревающий крем от жопы "мазь"... И опять обмоталась полотенцем, чтобы не пачкать бельё. А оно влажное. И теперь у меня такое ощущение что к моей заднице примотали раскаленную сковороду!((( Я так понимаю пытаться смыть водой еще х ...