![](/media/images/top/preview/icpicslivejournalcomadderley1096472535685623568562_original.jpg)
Грибы на плантации. Это же белые?
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![Грибы на плантации. Это же белые? Грибы на плантации. Это же белые?](https://ic.pics.livejournal.com/adderley/10964725/3568562/3568562_original.jpg)
После каждого дождя собираю по отличной порции неизвестных мне грибов. Пахнут превосходно, выглядят великолепно. А после того, как я узнал, что болетусы (Boletus) ядовитыми не бывают, решился их попробовать.
Вкуснятина! А местные аборигены про это и не знают. Ну и не будем раскрывать секрет!
2. Растут под эвкалиптами и акацией.
![Грибы на плантации. Это же белые? Грибы на плантации. Это же белые?](https://ic.pics.livejournal.com/adderley/10964725/3568808/3568808_original.jpg)
3. Очень крепкие, ни разу не видел чтобы были червивые.
![Грибы на плантации. Это же белые? Грибы на плантации. Это же белые?](https://ic.pics.livejournal.com/adderley/10964725/3569127/3569127_original.jpg)
4. А эта парочка выросла возле пальмы равенала.
![Грибы на плантации. Это же белые? Грибы на плантации. Это же белые?](https://ic.pics.livejournal.com/adderley/10964725/3569278/3569278_original.jpg)
5. Чтобы набрать на жарёху, требуется минут 10.
![Грибы на плантации. Это же белые? Грибы на плантации. Это же белые?](https://ic.pics.livejournal.com/adderley/10964725/3569618/3569618_original.jpg)
6. Вот такая красота!
![(без названиÑ) (без названиÑ)](https://ic.pics.livejournal.com/adderley/10964725/3569973/3569973_original.jpg)
7. Три разновидности. Отличаются только по цвету.
![Грибы на плантации. Это же белые? Грибы на плантации. Это же белые?](https://ic.pics.livejournal.com/adderley/10964725/3570186/3570186_original.jpg)
8. Ну чем не белый?
![Грибы на плантации. Это же белые? Грибы на плантации. Это же белые?](https://ic.pics.livejournal.com/adderley/10964725/3570507/3570507_original.jpg)
9. Оранжевый гриб.
![Грибы на плантации. Это же белые? Грибы на плантации. Это же белые?](https://ic.pics.livejournal.com/adderley/10964725/3570755/3570755_original.jpg)
10. А этот желтый.
![Грибы на плантации. Это же белые? Грибы на плантации. Это же белые?](https://ic.pics.livejournal.com/adderley/10964725/3571156/3571156_original.jpg)
11. А тут больше на опята похожи.
![Грибы на плантации. Это же белые? Грибы на плантации. Это же белые?](https://ic.pics.livejournal.com/adderley/10964725/3571365/3571365_original.jpg)
12. Вот что имеем в разрезе.
![Грибы на плантации. Это же белые? Грибы на плантации. Это же белые?](https://ic.pics.livejournal.com/adderley/10964725/3571638/3571638_original.jpg)
13. Для начала решил отварить самые крупные и попробовать бульон.
![Грибы на плантации. Это же белые? Грибы на плантации. Это же белые?](https://ic.pics.livejournal.com/adderley/10964725/3571866/3571866_original.jpg)
14. Не горчит, очень насыщенный грибной вкус. Ножки немного суховаты, а шляпки шикарные. Дал попробовать своим работягам с вопросом: что это ребята? Мясо, говорят))
![Грибы на плантации. Это же белые? Грибы на плантации. Это же белые?](https://ic.pics.livejournal.com/adderley/10964725/3572005/3572005_original.jpg)
Ну и понеслась! Яичница с грибами, картошка с грибами, грибы жаренные, говядина тушеная с грибами. Вот о ней и расскажу!
15. Берем парной антрекот местной коровы зебу.
![Грибы на плантации. Это же белые? Грибы на плантации. Это же белые?](https://ic.pics.livejournal.com/adderley/10964725/3572312/3572312_original.jpg)
16. Нарезаем ее тончайшими полосками. Шинкуем грибы.
![Грибы на плантации. Это же белые? Грибы на плантации. Это же белые?](https://ic.pics.livejournal.com/adderley/10964725/3572610/3572610_original.jpg)
17. Обжариваем мясо в масле. Потом добавляем ножки (они дольше готовятся).
![Грибы на плантации. Это же белые? Грибы на плантации. Это же белые?](https://ic.pics.livejournal.com/adderley/10964725/3572759/3572759_original.jpg)
18. Затем кладем сверху шляпки, солим и закрываем крышкой. Огонь делаем самый маленький.
![Грибы на плантации. Это же белые? Грибы на плантации. Это же белые?](https://ic.pics.livejournal.com/adderley/10964725/3573133/3573133_original.jpg)
19. Мое "ноу-хау": в готовое блюдо я добавляю мелко нарезанный и замаринованный в уксусе лук. Добавляю и сразу выключаю. Минут через 10-15 можно есть.
![Грибы на плантации. Это же белые? Грибы на плантации. Это же белые?](https://ic.pics.livejournal.com/adderley/10964725/3573268/3573268_original.jpg)
20. Вот такая красота и вкуснятина. Наш плантаторский рацион пополнился ценнейшим продуктом.
![Грибы на плантации. Это же белые? Грибы на плантации. Это же белые?](https://ic.pics.livejournal.com/adderley/10964725/3573714/3573714_original.jpg)
Так что же это все таки за грибы? Поможете опознать? Буду искренне благодарен!
Всем удачи и здоровья!
|
</> |
![](/media/images/top/preview/icpicslivejournalcomadderley1096472535685623568562_original.jpg)