Гречка, впервые в жизни

dz4ngrizalosaur — 07.08.2025

Это мой первый опыт приготовления гречневой крупы. Гречка уже около двадцати лет популярна в питах и подается в горных ресторанах в Сербии. Но, честно говоря, я не помню, чтобы где-то можно было купить гречку в таком состоянии. 

Всё изменилось с приездом русских и украинских мигрантов и открытием российского магазина «Мере». 

Несколько месяцев назад я купил гречку, но так и не решился её приготовить. Для меня она стала мифическим русским блюдом, потому что все о ней писали, спрашивали, ел ли я её... У меня был страх сцены...как у актера.

А сегодня решил приготовить. Я запекал куриные голени без костей, мне нужен был гарнир. Предлагалось приготовить картофельное пюре, но я намеренно не покупал картофель. У меня есть гречка, вот и пришло время ее приготовить!

Гречка, красный и черный лук, морковь, немного масла и соли.

На упаковке было написано, что гречка «полуготовая», что бы это ни значило. Я натерл морковь, нарезал лук и обжарил всё это на небольшом количестве масла. 

Параллельно я поставил кипятить воду, в два раза больше, чем гречки. Высыпал гречку в кастрюлю и слегка обжарил её вместе с луком и морковью.

Затем я налил в кастрюлю кипяток, потом уменьшил температуру и варил гречку 15 минут. Вода испарилась, или, кажется, гречка её впитала. Я быстро приготовил блюдо, ничего страшного.

Я также сделал заправку из сметаны и оливкового масла, с небольшим количеством майонеза и соли. Гречка, заправка и курица. Тарелку я не фотографировал, время есть в другой раз.

Впечатления были положительными, гречка всем понравилась. Только один член семьи, который «питается правильно», добавил, что тоже съел бы гречку с вареньем... Я был в шоке. Не знаю, можно ли так есть гречку?

Сохранено

</>

Гречка, впервые в жизни

Это мой первый опыт приготовления гречневой крупы. Гречка уже около двадцати лет популярна в питах и подается в горных ресторанах в Сербии. Но, честно говоря, я не помню, чтобы где-то можно было купить гречку в таком состоянии.  Всё изменилось с приездом русских и украинских ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

vitellius

Покупка автомобиля без риска: безопасно и быстро с DSS-Group

bench1968

Друг.

ewuhka

Балтийское море привлекает не только летом отдыхащих.

pro100_mica

С днём рождения

sestra_milo

С Надей в Гранде

mariel_98

Приходит зимой Волшебная Сказка... Вероника Крылова

nicolaitroitsky

Посты сквозь годы. Сидели звери около двери

yarowind

Далласский клуб покупателей / Разделение

nosikot

Валит подальше от китайской авиации

• Ранее
• Архив