Как Apple Watch Ultra 2 упрощают повседневную жизнь 
Боевые якуты 
Пухновости 
Случайная подписчица 
Мелодии дня 
16 декабря 
Случайное фото 
Про бокс 
Полнолуние 15 декабря
08.11.2012 —
Медово-овсяное печенье
Греческая фава
agro_al — 22.11.2012
Фава - разновидность гороха, произрастающего в
Греции. Т.к. интернет утверждает (а мне еще предстоит побывать в
Греции), что внешне фава выглядит как обычный сухой горох, я взяла
яркий желтый американский горох, что есть в ассортименте
Агро-Альянс. Блюдо очень простое, и тем не менее, очень не обычное
на вкус. Достаточно большое количество лимонного сока и оливкового
масла придает фаве яркий лимонный вкус и цвет)).В целом греки оказались очень мудрыми кулинарами, так как лимонная кислота улучшает усвояемость растительного белка. Да-да, несмотря на свою диетичность, растительный белок сложнее усваивается, чем животный (исключение чечевица, но это не по теме). В общем, что сказать про фаву – вкусно, полезно, не обычно и отлично под стопочку беленькой))). Поэтому отправляю этот рецепт на конкурс Закусок и Салатов.
Всего то нужно:
1 стак. жёлтого гороха,
2 стак. воды5
50 мл. + 2 ст.л. оливкового масла,
½ сока лимона
соль, перец.
лук порей и/или красный лук, каперсы или оливки для украшения
Приготовление:
Замачиваем горох на 1 час, сливаем воду.
Набухший горох заливаем водой и варим под крышкой до мягкости на медленном огне (у меня получилось 40 мин.). В конце варки солим.
Готовое пюре снимаем с огня и взбиваем в блендере с оливковым маслом и соком лимона. Выкладываем на тарелку, сбрызгиваем 2 ст.л. оливкового масла, украшаем нарезанным луком пореем (у меня еще подмаринованный красный лук), добавляем свежемолотый перец, оливки (у меня каперсы, был повод открыть))).
Для экспресс-приготовления рекомендую колотый горох ТМ Агро-Альянс"
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
На этом крайне атмосферном фото телескопа «Хаббл» запечатлены последствия звездной драмы. В кадре можно увидеть биполярную планетарную туманность. Она расположена в созвездии Близнецы на расстоянии 4400 световых лет от Солнца. Когда в 18 веке астроном Уильям Гершель впервые увидел ...
Сначала покатались на санаторной, лед отстойный 100 р с человека время не ограничено, есть еще один катоксовмещенный с горкой. прогулялись до низководного ...
Поисковик «Гугл» явно занял пророссийскую позицию, и настало время запустить свою, исконно национальную систему, уходящую своими корнями в нашу древнейшую историю. Провести общеукраинский конкурс названий. Ну там «пошукач», «видшукач» и так далее. Кличко же проводит конкурс по поиску ...
Смотрела я вчера Евровидение, а в голове крутилось: - Зачем близняшек в розовые пеньюары одели? У Сергеенко больше ничего нет из одежды приличного? Впрочем, наверное, это зашифрованный культурный код ко Дню Победы. Помнится, трофейные пеньюары наши гражданки носили как вечерние платья... И ...
Самоходные установки СУ-152 в ходе форсирования водной преграды, 1944 год. Несмотря на то, что данные машины были выпущены довольно немаленьким тиражом, в объективы фотоаппаратов они попадали не столь часто. Уже в конце 1943 года начался выпуск ИСУ-152 , которые довольно быстро ...
