20-летний Михаил Анфалов и не думал, что придется совершить настоящий подвиг: он просто приехал в гости к своей девушке. Но когда дверь в подъезд открылась, он увидел страшную картину: сверху на маленькой девочке (8 лет) сидел мужчина и избивал ее. – Я заметил, что девочка вся в ...
Гречаники
osya-ubk — 07.02.2017
Про гречаники мне рассказала соседка. Раньше я про них никогда не слышала. По крайней мере из моего окружения никто это блюдо не готовил.
А все очень просто - смешиваем фарш, готовую гречку, лук, соль. Я лук кручу на мясорубке - мне так больше нравится. Лепим котлетки.
Обваливаем в кляре (у меня мука) и обжариваем на сковороде.
Теперь можно залить водой (молоком, сливками), протушить немного и готово.
А можно предварительно подготовить грибы (у меня шампиньоны ) и сделать гречаники с грибами.
Обжариваем лук, добавляем нарезанные шампиньоны, обжариваем и немного тушим. Я добавляю немного молока или сливок. Гречаники после обжарки заливаем этим ароматным соусом и томим немного.
Вуаля!
Простое, но очень вкусное блюдо! Мои маленькие "нехочухи" его обожают, правда для них вариант без грибов))
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
1. Ошибка первая: по стопам родителей
«Чтобы найти вторую половинку, нужно сначала найти первую» гласит народная мудрость. По теории системной семейной терапии, первая стадия ...
Я был уже почти взрослый мужик. Учился в школе. Аж в первом классе, шутка ли? И это в то самое время, когда рядом в квартире разъезжал в коляске вечно недовольный и орущий свёрток-мой брат Данька. -Ну что ему нужно?-спрашивал я то у мамы,то у ...
В последнее время вокруг меня и через живую речь, и через другие социальные каналы, словно надоедливая муха, кружится лексема «голубой пул». Есть ощущение, что не только вокруг меня одного. Теория заговора, как чума 21-го века. Люди готовы верить в ...
Когда я был подростком, немногочисленные тогдашние СМИ как с цепи сорвало. Всякие передачки, типа «До 16 и старше» и «Марафон 15» наперебой тарахтели про нелёгкое житьё-бытьё подросткового элемента, журнальчики и газетки тоже не отставали и подпускали в мятежный воздух случайно полученной ...
