Гребешки со спаржей в мандариновом соусе.

топ 100 блогов joe_alex03.01.2022
Я люблю все ингредиенты этого блюда по отдельности, а вместе - тем более. Готовила на новый год. Морепродукты — это всегда вкусно и празднично!

Гребешки со спаржей в мандариновом соусе.
Ингредиенты:
Гребешки
Спаржа
Топленое масло
Сок мандарина
Лимон.
Приготовление:
Гребешки обсушить, обрезать твердую часть спаржи, если спаржа толстая, зачистить овощерезкой.
Обжарить гребешки на топленом масле до золотистой корочки 5-7 минут с обеих сторон, выложить на бумажную салфетку, сбрызнуть соком лимона.
В этом же масле обжарить спаржу 3-5 минут, добавить сок мандарина, деглазировать.
Выложить на тарелку спаржу, дольку лимона, сверху гребешки.

Гребешки со спаржей в мандариновом соусе.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
21 августа 1968 году советские войска вошли в Прагу группировкой до полумиллиона человек и до 5 тыс. бронетехники. Целью вторжения было подавление возможности проведения Чехословакией самостоятельной политики и ухода от коммунистической идеологии. Вторжение началось при помощи ...
30 лет с гимном на вустах Откровения бывшего вокалиста ВИА "Красные маки" Я боялся ее записывать, потому что знал, что никто не возьмет. На радио нечего было и соваться — могли пришить национализм или еще что-то. Так как же - тогда любить можно только Россию. В конце концов я ...
Во Вьетнаме 6 ноября открылся первый в истории страны метрополитен - в столице страны Ханое. Для начала открылась линия в 12 станций, длиной 13 км. Изрядная часть линии - наземная, пересекает реку метромостом. В более крупном Хошимине (бывшем Сайгоне) метро тоже строится, но ...
Сегодня утромДля ...
Наверное, все уже знают, что жетоны скоро можно будет обменивать на деньги и выводить себе на счет, а не только тратить на подарки, головастиков и Промо. Тем самым они становятся более привлекательными. В честь праздника waljawka подарила мне ...